入間の皆さ~~~ん!魅力的なワイン食堂ができましたよ!「ワイン食堂 ジーノ」


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入間に、スゴク良いワイン食堂ができました。
ワイン食堂 ジーノ
カッコイイでしょ?
【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~
夜になると、さらにカッコよくなります。
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入口には、テラス席もありますよ~~
【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~
店内も良い感じ。
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料理もこだわってて、
都内のお店に負けてないですよ。
左から、
生ハム食べくらべ2種盛り合わせ、
農園野菜と魚介のテリーヌ、
トマトとモッツァレラのカプレーゼ。
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定番のバーニャカウダ。
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骨付きイタリアンフライドチキン。
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スペアリブスパイス焼き。
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牛ほほ肉の赤ワイン煮。
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フォアグラのポワレ。
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フォアグラをのせたチーズリゾット。
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500℃の石釜も入れたので、
ピザのレベルも高いですよ。
【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

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【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

生パスタも素晴らしい。
ボロネーゼ。
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渡り蟹のトマトクリーム。
このソースが、ホントに美味い!
ソースの量もたっぷり。

【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~
デザートにもピザを入れてみました。
ドルチェピッツァです。
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ゼッポリーネもデザートに。
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親しい業界マスコミの方々をお招きして、
カンタンなレセを。
皆さん、ありがとうございました!
【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~
このメンバーで船出です。
ちなみに、前列左がオーナー。

【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

入間の皆さん、本当に良い店ですから、
よろしくお願いします!
ワイン食堂 ジーノ


飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治

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