朝5時までやっているスタンディングレストラン
笹塚(渋谷)にあるスタンディングレストランMANIMAL
店名の由来は、「ANIMAL(動物)」と
「HUMAN(人間)」を組み合わせた造語だそう。
詳しくは⇒ フードスタジアム
入口からしてスタイリッシュでおしゃれな感じ。
スパニッシュというか、ワインバーというか、
なんというか・・・。
内装もすごくおしゃれで、ふと、昔流行った
カフェバーを思い出しました。
地中海料理とワインがメインで、朝5時までやっているので、
使い勝手は良いです。
ただ、やっている人が知り合いでよく知っているので、
あえて辛口を言わせてもらうと、
自己満足の塊のようなお店です(笑)
自分を主語にするのではなく、もっと
「お客様を主語に」すると良い店になると思います。
今でも決して悪いお店ではないですよ。
⇒ MANIMAL
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