今年の外食企業の倒産件数は、既に過去最悪(メルマガvol.401)

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【今年の外食企業の倒産件数は、既に過去最悪】

↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   

飲食店繁盛会の河野です。

最近は、メールを送るより、ツイッターDMを送るより、
Facebookにメッセージ入れた方がレスポンスが早いですね。

送る方も、苗字のひらがなをひと文字入れたら検索してくれるので、
アドレスも必要なくすごく楽です。

このSNSの進化はどこまで行くんでしょうね。

それでは、今日のワンミニッツセミナーです。

今日は、【今年の外食企業の倒産件数は、既に過去最悪】
というテーマでお伝えします。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●今日のワンミニッツセミナー(vol.401)
…………………………………………………………………………
【今年の外食企業の倒産件数は、既に過去最悪】
────────────────────────────

帝国データバンクの発表より。

2000年の調査開始以来、
外食企業の倒産が最も多かったのは、
2009年だそうです。

リーマンショックで景気が悪化した年ですね。

しかし今年は、あと1ヶ月を残した11月時点で
既に2009年の件数を超えており、
過去最悪らしい。

これは企業倒産の話ですから、
個人店まで含めると、
どれだけのお店が潰れたことか…。

例年、12月の稼ぎ時まで踏ん張って、
年明けに閉めるというパターンが多いし、

何とかここまで蓄えを減らしながら
頑張ってきたけど、もうそろそろ体力が…
というお店も多いので、

年明けの閉店は、
例年以上の相当数になると思います。

ちなみに、ホテル・旅館業界も同様で、
最も倒産件数が多かった2008年を超えて、
過去最悪ペースとのこと。

来年も残念ながら、
景気が好転するとは思えません。

もっと悪くなると思った方が良いと思います。

今こそ、この状況の中でも大繁盛を続けている、
あらゆる業態の繁盛店にたくさん行って、
実際に空気に触れて体験して、

自分のお店の舵取りを間違えないように、
努力の方向を間違えないように、
ピントがずれないようにして欲しいと思います。

       (執筆 河野)

追│伸│
─┘─┘

一方で、当然ながら繁盛しているお店もあるわけで、
うちのクライアントでも、
過去最高日商や月商を出したところもあります。

やはり、やりかた次第ですね。

                    河野

        
┏━┳━┓ 
┃編┃集┃ 
┣━╋━┫ 
┃後┃記┃ こんにちは。飲食店繁盛会の小幡です。
┗━┻━┛ 
      忘年会シーズンもまっただ中なんですね。。
      深夜帯に臨時の増発列車が出たり、
      夜遅くなると、宴会帰りの方をよく見かけます。

      体調崩しやすいこのシーズン、
      お忙しい飲食店の方も、忘年会に参加される方も、
      体調管理が大切になります。ご自愛を!

                           (小幡)

飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治

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