損切りは前向きな選択肢(メルマガvol.406)

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【損切りは前向きな選択肢】
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いつもありがとうございます。飲食店繁盛会の河野です。

「外食アワード2011」の受賞者が発表されました。

なるほど、と思う顔ぶれです。

外食アワードとは?
www.g-kishakai.net/mokuteki.html

受賞者
www.g-kishakai.net/release09.html

それでは、今日のワンミニッツセミナーです。

今日は、【損切りは前向きな選択肢】
というテーマでお伝えします。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●今日のワンミニッツセミナー(vol.406)
……………………………………………………………………………
【損切りは前向きな選択肢】
─────────────────────────────

立地の悪さや現状に対する
悲観的な意見が多いクライアントに対して、

「まずは大前提として、撤退するのか、
 撤退せずにこのまま収益改善に取り組むのか、
 それを先に決めましょう。」

と提案した。

撤退しないなら、泣き言は言わずに退路を断って、
覚悟を決めてやらないと成果は出ないし、

撤退も後ろ向きな戦略ではなく、
立派な前向きな戦略の1つだからだ。

事実、別のクライアントは、1店舗閉店した。

開業後、3年持つ確率は3割であり、

7割は3年持たないと言われている。

しかし、データがあるわけではないが、私の感覚だと、

1度失敗した人の2度目の挑戦の開業は、
逆に成功確率が7割以上に高まると思う。

それは、1度痛い目に会って、

「こんなはずじゃなかった。」

「もっとこうすべきだった。」

「もう1回チャンスがあるならこうしたい。」

ということが、身にしみて体で理解するからだ。

そのためには、2度目の挑戦ができること、すなわち、
【1度目の開業で致命傷を負わない】ことが重要だ。

でも、この「損切り」が難しい。

会社ならルールに則ってやるが、
個人事業の場合には自分自身がルールなので、

なかなか損切りできず、
どうしようもなくなってしまう状態、
行きつくとこまで行ってしまうからだ。

損切りは前向きな選択肢であることを覚えておこう。

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                河野

         (編集後記もあります)

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┃編┃集┃ 
┣━╋━┫ 
┃後┃記┃ こんにちは。飲食店繁盛会の小幡です。
┗━┻━┛ 
      東京でも今日は雪がガンガン降っています。
      最近は、ずーっと乾燥注意報が出されていて
      34日連続という記録が出た後の雨でした。

      寒いけど、ちょっとテンション上がります。

                       (小幡)

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飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治

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