やっぱり、お膝元のビールは最高!
仕事がら、いろんなビールメーカーの本社に行くことがあるのですが、
いつも楽しみにしているのは、帰りに、同じ敷地にある、
直営(またはグループ)のビアホールで飲むことです(笑)
だって、お膝元だから、ビールが旨い(と感じる)じゃないですか。。。
アサヒビールの本社に行ったときも、当然のように立ち寄りました。
「酒肆 吾妻橋」です。
酒肆(しゅし)とは、「お酒を飲ませる所」の意味だそうです。
店内にビール醸造タンクがあって、地ビールを造っています。
そりゃ、ビール醸造タンクを見ながら飲んだら旨いですよね。
やっぱり、ライブ感のある店作りは重要です。
やっぱ、まずはスーパードライでしょ。
でもこれって、普通のスーパードライじゃないんですよ。
「スーパードライエクストラコールド」といって、
通常より1℃~2℃低く冷やしているものなんです。ちょっと感動。
スーパードライと黒生の、ちょっと贅沢なハーフ&ハーフ。
お店一押しの「豚ロースのパン粉焼き」。
もうちょっとおしゃれなネーミングはないの?
と思ったけど、これがすごく美味しい!さすが、一押し!
料理が遅かったり、煙草の煙が充満していたり、
(なぜか、男性客の喫煙率が100%でした!)
といった難点もありましたが、確かにビールは旨いです。
旨いビールが飲みたい方には、オススメのお店です。
⇒ 酒肆 吾妻橋
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