すごく良い店が出来ました！これは売れます！
新規開業のサポートをしている
クライアントのお店が完成しました。
オープンはもう少しかかりますが、
すごく良い感じに仕上がりました。
外から見たときに、何屋さんで、何がウリで、
魅力は何なのかが分かりやすいですよね。
これが、最も大事なことなのです。
まだ完成形ではありませんよ。
これから提灯をつけたりいろいろして、
もっと魅力的なファサードに仕上がります。
店に入ったらいきなりオープンキッチンです。
店内を考えるときは、ライブ感を出すことが重要です。
２０坪程度のお店ですが、奥に１２～１４名程度まで
宴会が出来る座敷も作れました。
もうすぐメニューも完成します。
このお店は売れますよ。間違いなく。
まぁ、売れてくれないと私も困るのですが（笑）
←ポチっとクリック応援よろしく。
↓ 読者登録はこちらから ↓
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
近代食堂の旭屋出版から、焼肉店第３２集が出ました。もう３２集か。焼肉店以外の業態も、すごく参考になりますよ。よくここまで情報を集めたな、と感動します。そして私がナント１０ページにわたって、焼肉店の視点からの人時売上の記事を書いてます。 そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https://kawanoyuji-semi.com/ ■河野祐治とはhttps://kawanoy […]
【居酒屋２０２４ トレンドをつくる店、レシピ】の焼きまわしなのですが、今度は月刊誌の方に載りました。 そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https://kawanoyuji-semi.com/ ■河野祐治とはhttps://kawanoyuji.com/?page_id=9736
ある会員から、「近代食堂１０月号の『人気１２店の繁盛法則』のお店って、河野さんが関係したお店ばかりじゃないですか？」と言われました。ちょっと体調を崩したり忙しかったこともあって、１０月号は読み遅れてたのですが、読んでみたら確かに現顧問先、元顧問先、単発コンサル先、飲食店痛快ゼミの会員等わんさかいて、嬉しい限り。良いね！良いね！ そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https:/ […]
河野祐治の著書
