宮川アナウンサーと「がいや」！
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先日のフースタパーティでお会いした、
アナウンサーの宮川さん。
宇和島出身で、愛媛の食材を東京に紹介するサポートを
しているとお聞きし、「うちがお手伝いしている宇和島料理の
お店がありますよ。」と言うと、「ぜひ行きましょう！」
ということになり、お連れしました。
「宇和島漁港直送 旬魚と鯛めし がいや」
宮川さんは、すごく気さくな方です。
そして、名コンサルです。
いろいろとお話を伺うと、その名コンサルぶりに
ビックリしました。
まずは、宇和島の鯛の刺身から。
天然ですよ。
これは美味かったなぁ。
真珠貝貝柱のかき揚げ。
これも美味でした！
ホウタレの天ぷら。
カタクチイワシのことです。
宇和島いえば、じゃこ天！！！
この他にも、刺身用のアジのアジフライなんて絶品ですよ！
愛媛の日本酒の利き酒セットとともに。
そして、何よりもこれ！
セイと言います。
亀の手のことです。
これが美味で、宮川さんもビックリ！
フェイスブックで取り上げていただいたほどです。
（FBをされている方は、ぜひ見て下さい！）
宮川さん、ありがとうございました。
宿題に取り掛かります！
皆さんも、ぜひがいやへ！
周りが撤退するする中、
この日も、がいやだけが満席でしたよ！
「宇和島漁港直送 旬魚と鯛めし がいや」
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