飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

★初回無料相談実施中！（予約制～毎週４名様限定）

　売上UP、メニューブック、Web、開業、新業態、他
⇒ http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html

売上は目的ではない、目的になってはいけない。

よく言われることです。

確かにその通りだと思います。

でも、それが独り歩きしているというか、

勘違いされているというか、

「売上を口にするのは卑しい」みたいな

間違った解釈をしている方が多いような気がします。

赤塚元気さんをお招きしたセミナーで、

元気さんは、いまだに週に３日ぐらいは現場に入る

らしいのですが、その目的は「やって見せる」ことにあり、

それは２つあると言われてました。

１つは、お客様を喜ばせ、満足させること。

そしてもう１つは、

【売上に対する貪欲さ】

だと言われてました。

その通りですよね。

売上が立って、初めて飯が食えるのですから。

売上目標を立てるのは当たり前だし。

つまり、

【目的ではないけど、目標ではある】

ということなんだと思います。

もっと堂々と泥臭く、「売上！売上！売上！」

が前面に立っても良いのでは？

そして、世の中のほとんどの人たちは、

「売上をこなす、消化する」人たちです。

「売上を作る、生む」人たちはごくわずかです。

この違いと自覚は、

実はすごく大きいと思います。

■私のフェイスブックはこちらです。フィード購読はご自由に。
⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp

■ツイッターはこちらです。気軽にフォローを。
⇒ http://twitter.com/yuji_kawanojp

飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治

いつもありがとうございます。ポチッとね。　　　

　 　 　 　　↓　　　↓　　　↓
　　　
　　　 　人気ブログランキングへ

　 　 ↓ 読者登録はこちらから ↓

　 　

⇒　河野のツイッターアカウント

⇒　河野のフェイスブック

⇒　飲食店繁盛会

■コンサル実績はこちらから

⇒ http://www.hanjoukai.com/case.html

■セミナーを依頼する

⇒　http://www.hanjoukai.com/koushihaken.html

■コンサルメニュー一覧

⇒ http://www.hanjoukai.com/service.html

■初回無料相談実施中！（予約制～毎週４名様限定）

　売上UP、メニューブック、Web、開業、新業態、他
⇒ http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html

■メニューブックカバーやＡ型看板等の

　お店の備品が２０％ＯＦＦ！

⇒ http://www.menubook.jp/

 

お問い合せは以下よりお願いいたします。