渋いなぁ。四谷の「日本酒BAR オール・ザット・ジャズ」


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今日は、多摩信用金庫さま依頼のセミナーでした。

今月もたくさんのセミナー依頼をいただいています!

ありがとうございます!

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

さて、四谷シリーズのネタが多く、

まだ出し切ってないので続き。

これまた○内さんから教えてもらったお店。

「日本酒BAR オール・ザット・ジャズ」

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

いやー、ナントも渋いね。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

2Fにあり、教えてもらったから入れますが、

フリーでは、さすがに私も入るのはためらいます。

○内さん、よくこんな店まで知ってるわ。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

一緒に行った人が、

「以前から飲みたいと思っていたお酒が置いてある。」

とのことなので、まずはそれから。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

後は好みを言って、マスターにお任せ。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

贅沢にも、馬刺しを肴に。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

この干物も日本酒にピッタリ!

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

角打ちの肴にするようなものがカウンターにあったので、

思わずそれをオーダー。

家でこんなのを肴にしてたらわびしいけど、

こういう店だと合うんだよなぁ。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

四谷で2次会・3次会になった時に、

「俺、渋い店知ってんだ。」と連れて行ったら、

みんなから尊敬される、そんなお店。

もちろん、私のストックにも入れました。

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