開業希望者は、「隠れ家崇拝&憧れ」はやめるべき!
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「隠れ家のようなお店をやりたいんです!!!」
先日、開業希望者の方から、また言われました。
よく言われることです。
でも、そういうお店のほとんどは、
本当に「隠れ家のまま」終わってしまうんですよ(笑)
その現実を直視しましょう。
もちろん、隠れ家の大繁盛店ってありますよ。
私もいくつか知っていますが、
・看板どころか暖簾もない
・入り口も分からない
・電話番号&住所不掲載
・紹介がないとダメ
・営業しているのかどうかも分からない
それなのに、お店に入ったらお客様であふれている…。
そんな信じられないお店も確かにあります。
周りに何もない、考えられない立地で
繁盛しているお店もあります。
私もブログにも載せましたし、某業界誌の悪立地店特集にも、
あるお店を紹介しました。
でもそんなのって、特例中の特例、そのまた特例ですよ。
“超”高等な商売です。
開業者がいきなりやれるお店ではありません。
そもそも、お店が売れない1番の理由は、
【お店の存在を知らない】
ということですから。
なので、開業者は、
・どうやってお店を知ってもらうか?
・ 〃 お店を目立たせるか?
・ 〃 お店をアピールするか?
を考えないとダメですよ。
それでなくても開業者は、
良い物件での開業は難しいのですから。
当たり前のことに聞こえるかも知れませんが、
あまりにも「隠れ家憧れ者」が多すぎます。
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