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それでは、今日のワンミニッツセミナーです。
今日は、【「土俵」「らしさ」「強み」は、ホントに大事!】
というテーマでお伝えします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●今日のワンミニッツセミナー(vol.448)
……………………………………………………………………
【「土俵」「らしさ」「強み」は、ホントに大事!】
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自分の「土俵」、「らしさ」、「強み」が大事だと
私は、よく言います。
あるクライアントが、
明確に日本酒をウリにすることで、
売上が大きく上がりました。
でもそれは、
日本酒がトレンドだからとかいうことではなく、
冒頭の考え方に照らし合わせた結果です。
別のクライアントは、
1年前にオープンしたお店が、
1年間で売上が3倍近くになりました。
坪売上が40万円に迫る勢いです。
逆に言うと、オープンした1年前は、
その1/3の売上しかなかったのですが、
実は、そのお店をプロデュースしたのは私なんです…。
業態を詳しくは書けませんが、
既存店が売れてるので、
そのまま持って来れば良かったのに、
ちょっとオシャレなお店にしちゃったんですね。
つまり、「土俵じゃない」、「らしくない」、「強みじゃない」
ことをやっちゃったんです。
業態そのものが悪かった訳じゃないんです。
当たり前の話ですが、業態力は大事だけど、
業態だけで上手くいくものではなく、
どこでやるのか?誰がやるのか?
が、上手くかみ合って、売れる訳です。
それを1年かけて、軌道修正してきた結果です。
ホント、「土俵」、「らしさ」、「強み」は大事です。
河野
追│伸│
─┘─┘
中島さんをお招きしての数字のセミナーは、
おかげさまで大好評でした。
今回も満席でした。
様子はブログにて
http://ameblo.jp/yjkn/entry-11405425539.html
今年のセミナーは、これで終了です。
既に、来年のテーマも考えていますので、お楽しみに!
河野
┏━┳━┓
┃編┃集┃
┣━╋━┫
┃後┃記┃ こんにちは。飲食店繁盛会の小幡です。
┗━┻━┛
11月も中旬、夜はすっかり寒くなりました。
都内の木々もきれいに紅葉しています。
近所の背の高いプラタナスの並木も
黄色に色づいてとてもきれいです。
写真を撮るには道路の真ん中がベストポジション。
なかなかチャンスに恵まれません。。。
(小幡)
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