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【「土俵」「らしさ」「強み」は、ホントに大事！】

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それでは、今日のワンミニッツセミナーです。

今日は、【「土俵」「らしさ」「強み」は、ホントに大事！】
というテーマでお伝えします。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●今日のワンミニッツセミナー（vol.448）
……………………………………………………………………
【「土俵」「らしさ」「強み」は、ホントに大事！】
──────────────────────────

自分の「土俵」、「らしさ」、「強み」が大事だと
私は、よく言います。

あるクライアントが、
明確に日本酒をウリにすることで、
売上が大きく上がりました。

でもそれは、
日本酒がトレンドだからとかいうことではなく、
冒頭の考え方に照らし合わせた結果です。

別のクライアントは、
１年前にオープンしたお店が、
１年間で売上が３倍近くになりました。

坪売上が４０万円に迫る勢いです。

逆に言うと、オープンした１年前は、
その１/３の売上しかなかったのですが、
実は、そのお店をプロデュースしたのは私なんです…。

業態を詳しくは書けませんが、
既存店が売れてるので、
そのまま持って来れば良かったのに、

ちょっとオシャレなお店にしちゃったんですね。

つまり、「土俵じゃない」、「らしくない」、「強みじゃない」
ことをやっちゃったんです。

業態そのものが悪かった訳じゃないんです。

当たり前の話ですが、業態力は大事だけど、
業態だけで上手くいくものではなく、

どこでやるのか？誰がやるのか？
が、上手くかみ合って、売れる訳です。

それを１年かけて、軌道修正してきた結果です。

ホント、「土俵」、「らしさ」、「強み」は大事です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　河野

追│伸│
─┘─┘

中島さんをお招きしての数字のセミナーは、
おかげさまで大好評でした。

今回も満席でした。

様子はブログにて
ameblo.jp/yjkn/entry-11405425539.html

今年のセミナーは、これで終了です。

既に、来年のテーマも考えていますので、お楽しみに！

　　　　　　　　　　　　　　　　河野

┏━┳━┓　
┃編┃集┃　
┣━╋━┫　
┃後┃記┃　こんにちは。飲食店繁盛会の小幡です。
┗━┻━┛　
　　　　　　11月も中旬、夜はすっかり寒くなりました。
　　　　　　都内の木々もきれいに紅葉しています。

　　　　　　近所の背の高いプラタナスの並木も
　　　　　　黄色に色づいてとてもきれいです。
　　　　　　写真を撮るには道路の真ん中がベストポジション。
　　　　　　なかなかチャンスに恵まれません。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（小幡）

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飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治

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