採用にもマーケティングが必要
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最近、人材難・採用難という声をよく聞きます。
そもそもの条件が悪かったり、労働環境が劣悪なのに、
そういうことを言っているお店は論外として、
そうでなければ、採用もマーケティングの視点が
必要だと思います。
マーケティングの基本は、
〇コンセプトが明快で分かりやすい。
〇ウリや差別化が分かりやすい。
〇言いたいことを絞り込んで、あれもこれも欲張らない。
〇共感＝価値感の共有＝価値観のアピール
といったことです。
つまり、
・どんな店か？
・どういう人を求めているのか？
・どういう価値観を持っているのか？
また、提供しようとしているのか？
ということが明確であるということだと思います。
よくあるパターンで、
「未経験者ＯＫ・・・カンタンな・・・アットホームな・・・」
みたいな、焦っているので、とにかく間口を広げて…
というのは、良くないと思います。
採用が上手くいったお店の事例を見てみると、
お店のコンセプトや価値観を明確にして、
・英語ができる人に絞った。
・ワインの勉強をしたい人にアピールした。
・●●県（または●●地方）出身者にアピールした。
・とにかく「魚好き」を募集した。
というパターンが多いようです。
少しでも参考になれば。
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