競争が激しい市場・規模が大きい市場では、「●●専用」・「●●専門」はマーケティングのキーワード

2014.4.25 売上アップのヒント

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サントリーから、「和食の生ビール」が発売されましたね。

売れるかどうかは分かりませんが、

以前にも書きましたが、競争が激しい市場、

規模が大きい分野において、「●●専用」、「●●専門」は、

マーケティングの１つのキーワードです。

例えば洗剤。

「部屋干し専用」のコンセプトでヒットした

「部屋干しトップ」

仕事をしている女性は外には干さないので、

見事に当たりました。

競争が激しい缶コーヒー。

モーニングショットは、

「朝専用」のコンセプトで当りました。

「卵かけごはん専用」でヒットした醤油、

「おたまはん」

飲食業だと、「ミートスパゲティ専門店」
の繁盛店もあります。

まぐろ料理専門店、イカ料理専門店、

れんこん料理専門店・・・

これらは料理の視点ですが、

ターゲットを絞った「●●専用店」や、

利用動機を絞った「●●専門店」もありますよね。

大事なキーワードです。

飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野祐治

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