「空気感が良い」に答えはあるのか？
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きのうは、まずは１件目のコンサルは、
中期経営計画の作成サポート。
今は、中期計画は３年計画です。
３年後の姿から始まります。
これ、すごく大事。
社内に対して、取引先に対して、
金融機関に対して、
そして何よりも自分に対して。
２件目のコンサルは、
来年の数値計画と行動課題。
皆さんも、来年の計画を立ててますか？
３件目のコンサルは、
来年５月開業予定の開業プロデュース。
ちょっと客単価高めのワイン業態。
というか、ビストロに近いかな。
その中で出た「空気感」
よく「空気感が良い」と言います。
私も言います。
抽象的ですが、いろんな要素が絡み合った、
トータルの感じのことですよね。
１番大きな要素は、
【「内装」＋「お客様が楽しんでいる様子」】
から醸し出されるものだと思います。
でも、さらにそれを醸し出すものがあって、
それは「スタッフが楽しんでいること」
だと思います。
いくら内装が良くても、
それだけでは良い空気感はないし、
スタッフが楽しんでないのに、
お客様を楽しませることなんてできないし。
でも、その「スタッフが楽しんでいること」
を醸し出すものは・・・・・・
と考えていくとキリがないですね。
どこまで掘り下げれば、答えにたどり着くのか…。
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