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会員向けニュースレター3月号を発行しました!
今月号も、売上アップのネタが満載です。
表紙は、先日オープンした「炉端炭焼 小次郎」
良い店ですよ。
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まずは、メニューブックリニューアルの成功事例。
ブログでもアップした「浅草 うまいもん あづま」
⇒ http://ameblo.jp/yjkn/entry-11930881111.html
効果は、店主からの嬉しい言葉で。
メニューの翻訳もやりますよ。
ライター印束の販促事例も、
具体的なネタ満載です。
郷さんの商品開発のポイントは、
「記憶に残る味付け」
岩本さんの接客力アップは、
「気配り・心配り」
星さんのウリの魅せ方事例は、ドリンク提案。
これも具体的事例で、メッチャ参考になります。
中村さんの店頭ボードは、「こじつけ力」
もちろん事例で。
これだけ毎月ネタをもらうと、
看板力もアップします。
箸休め的ノンダクレッタのコラムは、
珍しくちょっと真面目な感じ。
3月の販促カレンダーと、
それにもとづく3月のスイーツ提案のテーマは、
「ミニの日」と「ホワイトデー」
毎月、これだけのネタを提供していますので、
実践して売上アップしている会員は、たくさんいます。
さらに、会員サービスって、
これだけではありませんよ。
他にも、
●過去の事例が全部見れたり、
●相談ができたり、
●メニューブックやチラシ等の添削が、
無料で受けられたり、
●メルマガに宣伝を載せられたり、
●メニューブックカバーが割安で購入できたり、
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いろんなサービスがあります。
詳しくは、こちらから。
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近代食堂の旭屋出版から、焼肉店第32集が出ました。もう32集か。焼肉店以外の業態も、すごく参考になりますよ。よくここまで情報を集めたな、と感動します。そして私がナント10ページにわたって、焼肉店の視点からの人時売上の記事を書いてます。 そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https://kawanoyuji-semi.com/ ■河野祐治とはhttps://kawanoy […]
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