このこだわりとボリュームと華やかさ！
八王子の顧問先へ。
コンサルティングの後、試食を兼ねて（？）ごちそうになる。
これぞ名物 箱盛り海鮮！どうです？このボリューム！
皆さん驚かれます！
もちろん、わさびは本物です！
チューブや粉ではありません！こだわりが違います！
ランチメニューも一新！人気の京野菜の昼御膳。
この華やかさとボリュームがうけてます！
松茸フェアも開催中！
写真は、「松茸白和えの丹波黒豆和え」と「松茸の菊花浸し」
この時季だけの贅沢です！
お酒も豪華なものをごちそうに。。。
まずは、竹酒。良いでしょ？この風流さ。
これが、社長の好きなお酒ベスト３。
もちろん、全種いただきました。旨い！
他にも、お酒に詳しい方なら分かると思いますが、
こんな高価なものや
こんなすごいお酒まで！
ちょっと飲みすぎました。。。
八王子界隈の方や、和食店を営んでいる方は、
ぜひ行ってみて下さい。参考になりますよ。
⇒ こじま
↓ 旨い酒が飲みたくなったら、ポチっと応援よろしく
↓もしよければ読者登録も
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
【居酒屋２０２４ トレンドをつくる店、レシピ】これを買わないなんて、あり得ない！
ついに出ました！「居酒屋２０２４」値上げのテーマで私の記事が６ページ。これは絶対に読まないと。 事例の鹿児島の店は、１９坪の２階建て一棟貸しで月商１，５００万円。そしてナント、約４割がキャッシュで残る。 もう１つのクライアント事例は、湯田温泉の「らいが」ド田舎で圧倒的１人勝ちの超繁盛店。その理由は、記事を見れば分かります。平面図も素晴らしいから。 それ以外にもたくさんの店とメニューが載ってて、繁盛店のヒントがてんこ盛り。絶対に学べ […]
近代食堂３月号で、人時売上高についてナント１０ページに渡って取材を受けました。
「今月号の近代食堂（３月号）の人時売上高の特集内容は、メチャクチャ勉強になります！」との声をたくさんいただいています。私の記事だけで、ナント１０ページ。 白岩さんの記事もあって、さらに６，０００円・７，０００円・８，０００円オーバーの店の事例が５つ。FLRが４３．９％の店（FLじゃないよ）、月商４００万円から１，２００万円までになった店・・・・・ この情報がたったの１，６５０円で手に入るなんて、コスパ良すぎですよ。これを買わないな […]
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
＜＜ 私への依頼や相談はこちらから ＞＞ https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 ＜＜ 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある！ ＞＞ 「飲食店痛快ゼミ」 https://kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、４月に立ち上げて９か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと […]
河野祐治の著書
