今さらですがグランドオープンです。メニューも本チャンメニューに。「博多うどん酒場 イチカバチカ」
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既に大繁盛して大変な状況になっている、一風堂と八兵衛のコラボ、恵比寿の「博多うどん酒場 イチカバチカ」
微力ながらお手伝いさせていただいたのですが、実は今さらですが、今まではまだプレオープンの状態で、正式なグランドオープンは１０月３日なんですよ。
ホント、今さらですが。
既にマスコミに出まくり、カウンター以外は予約なしでは入れないくらいです（遅い時間なら入れます）
テレビの取材依頼も殺到中。
何といっても、まずはこの１杯から。
東京カレンダーでも取り上げられました。
「こだわりのレモンサワーが飲める店５選」（東京カレンダー）
⇒ zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20161007-10004399-tokyocal-life
それがこれです。
中お代りできます。
メニューも本チャンメニューに一新。
表紙は、八兵衛監修の豚バラから。
博多の美味い肴を揃えてます。
辛いのが大丈夫な人は、ぜひ、左ページしたの「激辛コンニャク」をどうぞ。
私はムリですが、女性に大人気。
〆はもちろん、絶品のうどんで。
ハーフも素うどんもありますよ。
うどんは入らないけど味わいたい方は、〆のうどんダシもあります。
デザートは、竹下製菓のミルクックを。
これが名物の「肉ゴボ天うどん」
讃岐と違って麺は柔らかく、博多うどんは飲み物ですｗｗ
ここでは書きませんが、他にも多くの学びとヒントとノウハウが詰まったお店です。
ぜひ！
博多うどん酒場 イチカバチカ
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