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【東京・秋葉原】９月１８日（火）開講～私の担当は第５回の１１月２０日（火）
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５月に宮崎にオープンした「ちょっぺん」

 

【宮崎のてっぺんを取ります。これが５年間も借り手がなかった物件なんて、メッチャ痛快。レタス巻きの発祥って、知ってる？】
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その本店が、近くにある「ふじ盛」です。
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こちらも、今回プチリニューアルしました。

 

 

良いでしょ、この佇まい。

 

メッチャ古い建物です。

 

 

 

 

店内も味があります。

 

 

 

もちろん、カウンターもあります。

 

良いね、この雰囲気。

 

 

 

メニューはこんな感じ。

 

全部は見せないけどｗ

 

 

 

カウンター専用メニューも作りました。

 

見せないけどｗ

 

 

 

福岡のお客様が、「博多より美味い！」と絶賛するもつ鍋。

 

 

 

お酒はこんな感じ。

 

これが全部じゃないけどね。

 

 

 

これが、福岡人が絶賛するもつ鍋。

 

 

 

このタルタルは、本当に絶品ですわ。

 

 

 

やっぱり、もも焼きね。

 

 

 

馬タン刺しもあるよ。

 

 

 

あまり見せたくないけど、これが大人気のミルフィーユカツ。

 

 

 

１つ１つの料理のレベルが高いですよ。

 

写真はないけど、絶対に食べて欲しいのがポテサラ。

 

食べた人の多くがお代わりするという、絶品ポテサラです。

 

冬は鍋人気で予約が取りづらくなるので、その前にぜひ！

 

この空気感は気に入ると思います。

 

ふじ盛
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