価値は見えない部分に
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大分巡業。
今や業界でも注目の五郎一。
オープンして9ヶ月ですが、メニューをリニューアルしてさらにブラッシュアップしました。
骨付き鳥を入れました。
大分では知らない人の方が多いようですが、香川県丸亀市のご当地グルメです。
美味いですよ。
ぜひ、おにぎりも注文して、皿の油を付けて食べてみてください。
チキンカツも新メニュー。
焼鳥もいくつか。
豚バラ巻き串も強化しました。
日替わりメニューでは、キッシュとかも。
デザートも全部手作りですよ。
バニラアイスも手作り。
夏メニューの試作もいろいろと。
この辛鍋は絶品です。
テラス席でぜひ!
7月中旬くらいにスタートします。
五郎一に行ったら、ワインもぜひ。
マキコレワインに特化した飲食店って、ないと思います。
大将登場(笑)
「よく、『河野さんのサポートを受けて何が良かったですか?』と聞かれるのですが、『売上とか内装とかと思っているかも知れないけど、そうじゃなくて1番は・・・・・』と言ってるんです」とのこと。
ブログやSNSにおいても、商品写真が映えるし訴求力があるのでメインで使いますが、もちろん商品開発が仕事ではありませんし、価値は見えない部分にあります(←と、ちょっと自己PRww)
飲食店コンサルタント、中小企業診断士
河野 祐治(かわの ゆうじ)
8月まではスケジュールが一杯ですが、9月以降ならOKです。
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【2017年のセミナー・講演・研修依頼を受け付けます!】
全国どこへでも行きます。
つないでくれた飲食店の方には特典があります。
テーマは、「売上アップ」、「数字」、「開業」、他、いろいろあります。
全国の商工会議所・商工会・公的機関・信用金庫等の金融機関・業務用酒販店・他、飲食店に関係ある皆さん、よろしくお願いします。
詳しくはこちらから。
ameblo.jp/yjkn/entry-12214602467.html
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飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
クライアント先のスタッフも(笑)
これは、とても良いことですよ。
独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。