1案件、お役目終了

親知らずを抜いた後、あご(歯茎)から骨が突き出ていて、

それが痛みと違和感に拍車をかけていました。

先生いわく、「通常はまわりの肉が覆い被さってきますが、

1ヶ月経ってもそうならなければ、削りましょう」

まだ2週間だけど、痛みが取れないので削ることに。

先生が削りながら、

「ん?これは違うな。魚の骨ですね。」

・・・この2週間、魚の骨に悩まされてたのか・・・。

まぁ、6Kgも痩せたから良いけど・・・って、良くない!

さて、今日は福生。

商工会の依頼で、4ヶ月間指導してきたお店の最終日。

この4月・5月は前年対比2桁の伸びで、

順調に回復してきました。

まだ、本来やるべきことの1/3程度でこの数字なので、

残りの2/3をキチンとやれば、間違いなくもっと売れます。

そこら辺は、経営者もよく理解しているので大丈夫でしょう。

これにてお役目終了。

現在、他にも東京や埼玉で、商工会や中小企業支援センター等

からの依頼による、飲食店の指導を複数抱えていますが、

こんなのって、制度を知っているかどうか、

活用しているかどうか、だけの問題なんですよね。

何といっても、店の負担ゼロとか、何分の1とかの負担で、

私の指導が受けられるのですから。

さて、来週から2週間、福岡、大分、神戸、大阪、高松と、

セミナー&コンサル行脚です。

実は飛行機が苦手なのですが、

張り切って駆け回ってきます。

魚の骨も取れたことだし(笑)

飲食プロデューサー、中小企業診断士 

河野 祐治 

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