ＣＰ高い「日本焼肉党」
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２／２２（火）飲食店を元気にするプレミアムセミナー第８弾
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浅草橋の日本焼肉党。
面白い店名です。
鳥番長の（株）バイタリティのお店。
刺身でも食べられるという、ザブトン、ランプ、
トモバラ、ブリスケの盛り合わせ。
これで１，５７５円ってすごい…。
飲むというよりも、夕飯ニーズでさくっと食べて帰る人が結構いたり、
焼肉を頼まずに、サイドメニューで居酒屋代わりに
使っているグループがいたり、
皆さん、おもいおもいに使ってる。
しかし、この日本焼肉党といい、鳥番長といい、
お会いしたことはないけど、岩田さんて
面白い店をつくるなぁ。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
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