日本一美味しいスーパードライ

仕事の打ち合わせで、アサヒビール本社(東京都墨田区)へ。

後ろに見えるのは、東京スカイツリーです。

なかなかのベストアングルでしょ?(笑)

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-アサヒビール本社

打ち合わせ後せっかくなので、銀座にある、

今話題のエクストラコールド(氷点下で提供するスーパードライ)

を提供する期間限定(5/21~8/31)のお店、

その名も「エクストラコールドBAR」に行ってみることに。

⇒ http://www.asahibeer.co.jp/superdry/extracold_bar/

18時からの営業なので、

18時の早い時間に行けば大丈夫だろうと思ったら・・・。

とんでもなかったです。

既に、1時間待ちの行列!

・・・恐るべし。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-エクストラコールドBAR

1時間も待つのはちょっと勘弁。

ということで、「日本一美味しいスーパードライを飲ませるお店」

として評判の、新橋の「ドライドック」に行ってみることに。

⇒ http://www.shimbashi-dry-dock.com/

ガード下にあるのですが、

知っている人じゃないと入りづらい隠れ家的雰囲気。

ドライドックという名のとおり、船舶の修理設備のイメージで、

左に見える入口を入ると、船底に下りていく感じです。

店内も船内のイメージ。面白いです。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-ドライドックファサード

まずは、日本一と評判のスーパードライを。

今まで飲んでたビールは何だったんだー!という感じ。

本当~に、美味しいですよ。驚きです。

商品は同じなのに、こんなに変わるんですね。

この店のビールに慣れたら、そこら辺の居酒屋の
ビールなんて、飲めなくなりますね。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-スーパードライ

ウリのチキンバスケットとポテトサラダ。

これも絶品です。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-テーブル

最近、地ビールに縁がありますが、

名古屋の地ビール「金しゃちビール」があったので、飲んでみることに。

まずは、赤味噌ラガー。

本当に味噌の味がします。

まぁこれは、話のタネに1度飲めばいいかな。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-赤味噌ラガー

ホップ香るビール。

これは美味しいですね。

なかなかいけます。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-ホップ香るビール

ビール好きはもちろんですが、飲食店を経営している人は、

ぜひ1度行って飲んでみるべきですよ。

自分のお店が出している生ビールが恥ずかしくなりますから。

ドライドック↓

http://www.shimbashi-dry-dock.com/

食べログクチコミ↓

http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13041814/dtlrvwlst/

ちなみに、店長はイチローにそっくりです。ビックリするくらい。

飲食プロデューサー、中小企業診断士 

河野 祐治 

⇒ 河野のツイッターアカウント

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