日本外食新聞に!&来年2月に出版します!
★「初回無料相談」*毎週4名様予約制&「全国出張コンサル」~収益UP・メニューブックやWeb作成・新業態・店舗診断・開業…⇒ www.hanjoukai.com/muryousoudan.html ★あなたのお店のメニューブックを専門家が添削&レポート! 電話解説もついた「メニューブック添削」8,400円!⇒ www.hanjoukai.com/menu_tensaku.html 日本外食新聞 ⇒ www.gaishoku.co.jp/ […]
ついに、シナリオライターデビュー!?今月号の日経レストランをぜひ!
↓今日までですよ↓ ~通常20%オフがさらに全商品5%オフ!【5月13日まで!】~ ⇒ www.menubook.jp/ 今月号(6月号)の日経レストランの特集は、 「メニューブックを変えてもっと売れる店になる ついお客が注文してしまう新常識5カ条」です。 日経レストラン ⇒ nr.nikkeibp.co.jp/sales/digest/ 6店舗の事例が掲載されていて、 参考になり […]
これは、マジで手元に置いておくべき一冊です!「居酒屋2013」
★メニューブックスタンドが、今なら30%OFF!★【2月28日まで】⇒ www.menubook.jp/SHOP/852001/list.html 柴田書店から発刊された「居酒屋2013」 ⇒ www.shibatashoten.co.jp/detail.php?bid=08080700 私も、「数字で捉えるメニュー開発の進め方」 を書かせていただきました。 単なる机上の空論のお勉強じゃないですよ。 実際に私がやって […]
月刊飲食店経営にも登場してます!
★A型看板が40%OFF! あの中村心さんの看板事例付き! 店頭スタンドも通常価格よりさらに10%OFF!(11月30日まで)⇒ www.menubook.jp/SHOP/852001/885798/list.html ★「初回無料相談」*毎週4名様予約制&「全国出張コンサル」~収益UP・メニューブックやWeb作成・新業態・店舗診断・開業…⇒ www.hanjoukai.com/muryousoudan.html 今月号(12 […]
セミナー記事が、日本外食新聞に!
★A型看板が40%OFF! あの中村心さんの看板事例付き! 店頭スタンドも通常価格よりさらに10%OFF!(11月30日まで)⇒ www.menubook.jp/SHOP/852001/885798/list.html ★「初回無料相談」*毎週4名様予約制&「全国出張コンサル」~収益UP・メニューブックやWeb作成・新業態・店舗診断・開業…⇒ www.hanjoukai.com/muryousoudan.html 先日、リクル […]
今月はいろいろ出てます!今度は「ワイン酒場 開業BOOK」!
★初回無料相談実施中!(予約制~毎週4名様限定) 売上UP、メニューブック、Web、開業、新業態、他⇒ www.hanjoukai.com/muryousoudan.html 今月は、いろんな雑誌に出させていただいてます。 今度は、近代食堂の旭屋出版から出版された 「ワイン酒場 開業BOOK」 「開業後、これだけはしておきたい集客術」 というテーマで、3ページにわたって執筆しています。 参考になりますよ。 事例として、いろんな人気店も […]
客単価1万円以上の個人店は、参考になりますよ!
★初回無料相談実施中!(予約制~毎週4名様限定) 売上UP、メニューブック、Web、開業、新業態、他⇒ www.hanjoukai.com/muryousoudan.html 日経レストランの人気コーナー「悩み解決クリニック」 今月号(7月号)のドクターは、私です! 今回のお店は、西麻布にある客単価13,000円の イタリアン「ペレグリーノ」 個人店は、こだわるべき点と割り切るべき点の取捨選択が、 なかなかできないんですよね。 今回は […]
今月は、日経レストランの広告企画に登場してます!
★初回無料相談実施中!(予約制~毎週4名様限定) 売上UP、メニューブック、Web、開業、新業態、他⇒ www.hanjoukai.com/muryousoudan.html 今月号(5月号)の日経レストランの特集は、 「いま、お客が求めているメニューはこれだ」 すごく参考になる内容です。 で、私が登場しているのは、その企画ではなく、 広告企画(焼肉特集)のページ。 2ページにわたって。 今、飲食業界で1番厳しい焼肉業態ですが、 私な […]
月刊 飲食店経営6月号の特集は、「プロが選んだ 全国 新進気鋭の繁盛店53」
★初回無料相談実施中!(予約制~毎週4名様限定) 売上UP、メニューブック、Web、開業、新業態、他⇒ www.hanjoukai.com/muryousoudan.html 今月号(5月号)の月刊 飲食店経営の特集は、 「プロが選んだ 全国 新進気鋭の繁盛店53」 今月は、日経レストランも同じような特集でしたね。 私が選んだ3店舗は、まずは、がっつり・がぶ飲み・ ライブ感・本物の人形町の「ボラーチョ」 子供お断りのアッパー中華の繁盛 […]
4月の変化に勝機あり!(月刊飲食店経営 2月号)
★飲食店向けHP制作&更新をまるごとサポート! フェイスブックにも対応!www.hanjoukai.com/web.html ★浜松餃子(業務用)!無料サンプルキャンペーン!【3月6日まで】www.hamatarou.jp/business/ 今月号(2月号)の月刊飲食店経営の特集は、 「4月の変化に勝機あり!」 私も「販売促進」を担当し、 4ページにわたって執筆しています。 参考になると思います。 ぜひ、読んでみて下さい! 内も外も変 […]
鶯谷の北野さんの新店は面白い!「鳥椿」
<< 開業や次の出店を予定している方へ! >> ★「11月28日(月)」限定40名様!豪華講師陣! 【本気の飲食店開業パーフェクトセミナー】 www.hanjoukai.com/seminar_111128.html 大山で「大衆鳥酒場 ひよっこ」を経営する北野さんの新店が 鴬谷にできました。 「鳥椿」です。 ディープな立地にあります。 新店なのに、既に老舗の風格が。 それもそのはず、老舗の店を居抜きで引き継いで、 北野さんいわく「 […]
そば・うどん店の方はぜひ!「そば・うどん店繁盛BOOK 第12集」
★【11月16日】ノウハウと作成手順を全て教えます!★~成功事例でみる、売れるメニューブックの作り方セミナー~⇒ www.hanjoukai.com/seminar_111116.html 近代食堂から、「そば・うどん店繁盛BOOK 第12集」が 発売されました。 そば・うどん業界も厳しいですが、 たくさんのヒントが載ってますよ。 私も、ナント7ページにもわたって執筆しています。 テーマは「コストアップに負けない!「メニュー改善」の新・ […]
連載中記事
河野祐治の著書