「べからず店」は伸びない
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【採用を強化したい。でもブログをしてない？？？教育を強化したい。でもブログをしてない？？？】
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自分たちで考えてメーカーに指示するセブンイレブン。メーカーに提案させる他社
「選べる楽しさ」よりも「プロの提案」や「お店の主張」が外食に求められてるんだと思う～メルマガ！
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足元の材料でストーリー展開とブランディングを意識してる
【２ステップマーケティング】～メルマガ（vol.649）発行しました！
【食後感を意識する】～メルマガ（vol.648）発行しました！
「売上が２７％上がった事例」、「予約促進につながる宴会コース名」、「注目を集める店頭ボード」・・
これは素晴らしい！大型旅館なのに作り置きをせず、生産性アップで週休２日制導入
２号続けて、今のキーワードが。「１人夕食」、「ＳＮＳ活用したピンポイント広告」
なるほど！これからは「ＰＤＣＡサイクル」ではなく「ＯＯＤＡループ」を意識しよう！～メルマガ更新！
「のっけ麺」、「１０分どん兵衛」、「ぬるメニュー」、知識や知恵より地頭と発想力が大事なんだろうな
連載中記事
河野祐治の著書
