飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

★ DTP＆Webのデザイナー募集！（正社員も外注も！）⇒ http://www.hanjoukai.com/member/?p=12011 私は、お金をいただいている以上、クライアントに対して、 ・言わないといけないこと ・それは違うと思ったこと ・こうあるべきと思ったこと 等は、遠慮なく言います。 歯に衣を着せずに遠慮なく。 時には、それがもとでギクシャクするときもありますが、 そんなことは関係ありません。 どうでもいいことです。 […]

★　「初回無料相談」＊毎週４名様予約制＆「全国出張コンサル」～収益UP・メニューブックやWeb作成・新業態・店舗診断・開業…⇒ http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html メルマガ（vol.546）発行しました！ 【お子様ランチで売上が上がる！】 ＊メルマガ読者登録はこちらから。⇒ http://www.hanjoukai.com/free.htm ↓　　　↓　　　↓　　　↓　　　↓　　　↓　　 […]

★　「初回無料相談」＊毎週４名様予約制＆「全国出張コンサル」～収益UP・メニューブックやWeb作成・新業態・店舗診断・開業…⇒ http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html じゃがいもに塩辛を載せたやつ。 居酒屋で、ポピュラーな商品です。 でも、あれを最初に考えた人は、スゴイと思う。 刺身と塩辛を混ぜた、●●風塩辛。 桜エビの玉子焼き。 竜田揚げを山芋で。 器に材料だけ入れて提供し、 自 […]

★　「初回無料相談」＊毎週４名様予約制＆「全国出張コンサル」～収益UP・メニューブックやWeb作成・新業態・店舗診断・開業…⇒ http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html きのうは銚子。 銚子のランドマークの観光施設、 「地球の丸く見える丘展望館」３Ｆの飲食施設の リニューアルサポートです。 いよいよ最終。 本当に約３３０°の水平線が見渡せて、 地球が丸いことが分かる素晴らしい景色です。 地球の […]

★　「初回無料相談」＊毎週４名様予約制＆「全国出張コンサル」～収益UP・メニューブックやWeb作成・新業態・店舗診断・開業…⇒ http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html メルマガ（vol.545）発行しました！ 【こんな巨人に、個人店がクーポン合戦を仕掛けますか？】 ＊メルマガ読者登録はこちらから。⇒ http://www.hanjoukai.com/free.htm ↓　　　↓　　　↓　　　 […]

★飲食店のメニュー名とキャッチコピーの作り方セミナー【１０月２８日（火）１４時：渋谷】http://www.hanjoukai.com/seminar_141028.html きのうは、１日で２件の新規契約。 １つは、開業プロデュース。 ビストロです。 もう１つは、ちょっとでかいプロジェクト。 全国を股にかけることになりそうです。 既に今でも、そんな感じですが（笑） ８３歳になる経営者が自ら来社されて即決。 開口一番、「『繁盛本』に衝撃 […]

★飲食店のメニュー名とキャッチコピーの作り方セミナー【１０月２８日（火）１４時：渋谷】http://www.hanjoukai.com/seminar_141028.html 今号の外食新聞が面白い。 （川端編集長、“いつにも増して”ね…笑） ⇒ http://www.gaishoku.co.jp/ このコーナー。 「異業種に学べ 発想の転換で独り勝ちする 『道頓堀ホテル』の価値戦略とは？」 ターゲットは、 「東南アジアの２０ […]

★飲食店のメニュー名とキャッチコピーの作り方セミナー【１０月２８日（火）１４時：渋谷】http://www.hanjoukai.com/seminar_141028.html １３日（月）の日経ＭＪ ⇒ http://www.nikkei.co.jp/mj/ 卵かけご飯に始まって、エッグベネディクト等、 卵料理がもてはやされています。 もともと卵料理カテゴリーは、昔から人気があります。 飲食店でも鉄板カテゴリーです。 それに、最近は少し […]

★飲食店のメニュー名とキャッチコピーの作り方セミナー【１０月２８日（火）１４時：渋谷】http://www.hanjoukai.com/seminar_141028.html メルマガ（vol.544）発行しました！ 【うちのお店なら、今この時間に、何を店頭で訴求すべき？】 ＊メルマガ読者登録はこちらから。⇒ http://www.hanjoukai.com/free.htm ↓　　　↓　　　↓　　　↓　　　↓　　　↓　　　↓　　　↓ […]

★飲食店のメニュー名とキャッチコピーの作り方セミナー 【１０月２８日（火）１４時：渋谷】 http://www.hanjoukai.com/seminar_141028.html       メルマガ（vol.543）発行しました！   【債務超過や負債で苦しんでいる方は「他責」から「自責」への転換を！】   ＊メルマガ読者登録はこちらから。 ⇒ http://www.hanjoukai.com/free.htm   ↓　　　↓　　　↓ […]

★飲食店のメニュー名とキャッチコピーの作り方セミナー【１０月２８日（火）１４時：渋谷】http://www.hanjoukai.com/seminar_141028.html コストコのホットドッグ。 飲み放題のソフトドリンク付きで、 ナント１８０円也。 いやはや、凄まじいね。 １８０円で品質云々以前に。 ちなみに、見てくれが悪いのは、 セルフトッピングなので、私のセンスの無さです（笑） さて、最近、新規の依頼時に、 「銀行（または商工 […]

★飲食店のメニュー名とキャッチコピーの作り方セミナー【１０月２８日（火）１４時：渋谷】http://www.hanjoukai.com/seminar_141028.html 今、複数のお店のプロデュースが、 同時並行で進んでいます。 ありとあらゆる業種業態で。 その中の１つ。 「安売りのＦＣチェーンをやめて、 自社ブランド居酒屋を立ち上げる」 これまでにも何回か手掛けたテーマです。 そのために、久し振りに 複数のチェーン系酒場をリサー […]