この破壊力はすごいなぁ。「ビストロ ウシベンケイ」
新橋の「ビストロ ウシベンケイ」
ここの破壊力は凄まじい。
期間限定とはいえ、グラスワイン199円って…。
しかも、スパークリングも赤も白もロゼも…。
本来の価格も290円らしい。
4種のお肉のカルパッチョ。
要は肉刺し盛りのようなものだが、これで690円はすごい。
ラタトューユ350円。
ビストロ ウオキン等を調べつくした上で、
対抗意識ありありという感じ。
確かにCPだけで見たら破壊力あるし、魅力的だし、
こりゃ売れるでしょう。
安かろう悪かろうではなく、十分美味しいし、
使い勝手も良いし。
(ただ、あのお通しのバケットはちょっと…)
でも、CP以外の部分では、
やはりビストロウオキンの方が上かな。
まぁそこは棲み分けか。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
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