数字評価による店長への利益配分手法

■コンサル実績はこちらから

www.hanjoukai.com/case.html

今日のコンサルの中で、「数字評価による店長への利益配分」

のテーマが出た。

もしそれをやるなら、私は、店長が管理可能な経費を引いた

利益を基準にすべきだと思っています。

家賃とか、金利とか、減価償却とか、店長に関係ない、

力が及ばない経費を入れても改善できないし、

モチベーションも上がらないし、逃げ道を作るだけです。

店長が複数の場合には、不公平感も出ます。

管理可能な経費だけを引いた利益を貢献利益と言ってますが、

貢献利益って限界利益と同義語とされたりするので、

管理可能利益が分かりやすいかも。

売上と管理可能経費のみにフォーカスすることによって、

やるべきことが明確になるし、逃げ道も言い訳もきかなくなります。

もちろん、もっと役職上位者になると、基準は別になります。

・・・って、この話は本に入れなかったなぁ。

次の出版の話が来ないかなぁ…。

飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治 

 河野のツイッターアカウント

 飲食店繁盛会       

                     

いつもありがとうございます。ポチッとね。   

        ↓   ↓   ↓

      人気ブログランキングへ

    ↓ 読者登録はこちらから ↓

  読者になる


■コンサル実績はこちらから

www.hanjoukai.com/case.html

■セミナーを依頼する

⇒ www.hanjoukai.com/koushihaken.html

■コンサルメニュー一覧

www.hanjoukai.com/service.html

■無料アドバイス(予約制・毎週4名様限定)&出張相談(全国対応)
www.hanjoukai.com/muryousoudan.html

 

お問い合せは以下よりお願いいたします。

    *は必須項目です。

    お名前*

    メールアドレス*

    お問い合せ内容*

     

    関連する記事

    最近の記事

    2021.12.29 お知らせ

    今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方

      << 私への依頼や相談はこちらから >>  https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/   飲食店痛快ゼミを、4月に立ち上げて9か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと、現会員の紹介で […]

    2021.5.4 お知らせ

    お役に立ちます!入会金無料は5月31日までに早めました。お早めに!

      << 私への依頼や相談はこちらから >>  https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/     スタートして3週間が経ちました。   たくさんの入会をありがとうございますm(_ _)m   当初、入会金無料を3か月間の予定にしていましたが、早めて5月31日までとさ […]

    2021.4.8 お知らせ

    独立開業予定のスタッフはぜひ!

    飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
    クライアント先のスタッフも(笑)
    これは、とても良いことですよ。
    独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。

    河野祐治の著書

    3か月で「儲かる飲食店」に変える本
    売れまくるメニューブックの作り方
    繁盛本
    儲かる飲食店の数字