【もっと堂々と、儲けることを考えましょ】~メルマガ(vol.696)発行しました!

■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら

yuji_kawanojp@ybb.ne.jp

■セミナー・講演・研修依頼の詳細はこちら

ameblo.jp/yjkn/entry-12214602467.html

■フェイスブックはこちら

www.facebook.com/yuji.kawanojp

■ツイッターはこちら

twitter.com/yuji_kawanojp

■インスタグラムはこちら

www.instagram.com/yuji_kawanojp/

【もっと堂々と、儲けることを考えましょ】

メルマガ(vol.696)発行しました!

メルマガの登録はこちら。

hanjoukai.com/info-cat/1mini/

★『飲食店ライブセミナー』開催!
 10/10(火)@田町
 売れる!メニューブックセミナー
 → goo.gl/avRp9f

河野です。

いつもありがとうございます!

政治の世界もそうですが、いろんな世界が激動の変化ですね。

飲食業界も。

成城石井が「スーパー×レストラン」の店舗を始めたり、コンビニやスーパーがイートインスペースを増やしたり。

今後、小売業の飲食店包囲網は、ますます激しくなりますよ。

中食や内食の追い上げも激しいし。

「飲食店とはなんぞや?」

「飲食店にしかできないことって?」

ということが問われると思います。

それでは、今日のワンミニッツセミナーです。

今日は、

【もっと堂々と、儲けることを考えましょ】

というテーマでお伝えします。

———————————–
■まず相談や出張コンサルを受けたい方
hanjoukai.com/consulting/first_advice/
———————————–
■開業や新業態・新規出店の相談をしたい方
hanjoukai.com/produce/
———————————–
■コンサルティング実績はこちら
hanjoukai.com/category/casestudy/
———————————–
■HPリニューアルをお考えの方!最適なHPプランをご提案します!
hp-marugoto.com/
———————————–
■飲食店繁盛会が運営するメニューブックカバー等の通販サイト
www.menubook.jp/
———————————–
■ホテル・旅館・民泊用品、個人でも使えます!

ホテル用品専用通販サイト「ホテルグッズJP」
www.hotel-goods.jp/
——————————-

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

●今日のワンミニッツセミナー(vol.696)

……………………………………………………………………

【もっと堂々と、儲けることを考えましょ】

──────────────────────────

新規開業や独立のコンサル依頼も多いのですが、

【もっと堂々と儲けることを考えればいいのに】

と思うことがあります。

理想が小さいというか、儲けることを言わないというか。

いきなり壮大な社会貢献論から始まったり、崇高な経営理念を語りだしたり。

それが悪いとは言いませんが…。

これは、日本人の良さでもあり弊害でもある、「勤勉さ」、「●●道」、「清貧」みたいな精神論からきてるのかなと。

「迷った時は苦しい方の道を選べ」みたいな教育を受けてきたし。

お金の教育も受けてなく、「金儲け=悪で汚い」みたいな。

「先に儲けを考えるのは卑しい。お客様につくせば売上(収入)は後からついてくる」

「仕事は苦役で苦しいものだ」

とか。

独立するということは、「自由&全て自己責任」なんだから、もっと楽しくなるような、ワクワクするような絵を描けばいいのに。

つまり皮算用ですよ。

私は、

「ランチをやめて夜だけの営業にして、しかも閉店時間を早めて、それでもし、今の月商のままだったらどうですか?」

「ニーズがある土日だけランチをやりますか?その代わり、月・火を定休日にして、週休2日にしますか?」

「家族3人で営業できるお店にして、・・・・・・・すれば、一家の生活費が月に100万円くらいにはなるでしょ?」

「先に、理想の収入から考えませんか?」

「もっと理想の客層・理想の客単価・理想の売上・・・・・理想を描きましょう」

みたいな話をします。

大抵、驚かれます。

「そういう考え方をしても いいんですかね?」みたいな顔をされて。

でも、そこからだんだん話が盛り上がってきます。

笑顔になって。

独立するなら、同年代のサラリーマンよりも稼がないと意味ないし、サラリーマンの収入のステータスのハードルが年収1,000万円とするなら、最低でもそれは超えないと。

長時間労働だし、普通の人が遊んでいるときに働くんだし、人によっては昼夜逆転するんだから。

何の保障もない世界で生きていくんだし。
(まぁ今は、サラリーマンも保障はないけどね)

もっと堂々と、儲けることを考えましょ。

もっと堂々と、収入アップを考えましょ。

もっと堂々と、楽になることを考えましょ。

もちろんこれは、個人店(個人事業)の場合の話ね。

飲食店コンサルタント、中小企業診断士

河野 祐治(かわの ゆうじ)

追│伸│
─┘─┘

最近私のことを知った方から、私の経歴をよく聞かれます。

以前もそういうことが多かったので、去年から今年にかけてブログにまとめました。

このブログの下の方に並べたので、興味がある方はそちらを。

(↓下の方までスクロールしてください↓)

        河野

(編集後記もあります)

———————————–
■飲食店繁盛会のFacebookページに「いいね!」してください!
www.facebook.com/hanjoukai/
———————————–
■飲食店繁盛会にコンサルティングを検討している方
hanjoukai.com/consulting/
———————————–
■開業や新業態・新規出店の相談をしたい方
hanjoukai.com/produce/
———————————–
■セミナー・講演・研修のご依頼
hanjoukai.com/koushi/
———————————–
■HPリニューアルをお考えの方!
hp-marugoto.com/
———————————–
■売れるメニューブックを作りたい方
hanjoukai.com/menubook/menu_book/
———————————–
■メニューブックカバーや店舗用品を購入したい方

通販サイト「メニューブックJP」
www.menubook.jp/
———————————–
■ホテル・旅館・民泊用品、個人でも使えます!
ホテル用品専用通販サイト「ホテルグッズJP」
www.hotel-goods.jp/
——————————-

┏━┳━┳━┳━┓
┃編┃集┃後┃記┃
┗━┻━┻━┻━┛

こんにちは。

飲食店繁盛会の榊原です。

ここ1,2週間、親知らずが痛くて痛くて><

今週、抜歯予定なので、早くこの痛みから解放されたいです。

でも、歯医者さんはこわい・・・;

★私への依頼や相談はこちらから

yuji_kawanojp@ybb.ne.jp

★セミナー・講演・研修依頼の詳細はこちら

ameblo.jp/yjkn/entry-12214602467.html

よく経歴を聞かれるので。


【河野祐治の経歴はこちら(今、解き明かされる私の経歴シリーズ)】

『スタート』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12229366386.html

『熊本時代』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12229578217.html

『嫌気と怒り』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12230257538.html

『オープン隊隊長』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12230844291.html

『コンサルはインチキ』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12231139454.html

『ついに取締役営業部長に』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12231457265.html

『辞意。東京へ』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12232942561.html

『コンサルとして独立を決意』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12233238451.html

『デイトレーダー』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12235783693.html

『東京は上げ底のシークレットブーツ』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12238210308.html

『飲食店繁盛会との出会い』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12242473980.html

『会社は潰れるようにできている』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12244828089.html

『なぜ、私自身は飲食店をやらないのか?』完結編

ameblo.jp/yjkn/entry-12246892083.html

■フェイスブック

www.facebook.com/yuji.kawanojp

■ツイッター

twitter.com/yuji_kawanojp

■インスタグラム

www.instagram.com/yuji_kawanojp/

飲食店コンサルタント、中小企業診断士

河野 祐治(かわの ゆうじ)

 

お問い合せは以下よりお願いいたします。

*は必須項目です。

お名前*
メールアドレス*
お問い合せ内容*

 

関連する記事

最近の記事

3月23日(月)に、多摩信用金庫さんで数字のセミナーをやります!

3月のセミナーは、多摩信用金庫さんで数字のセミナーをやります!

豊橋市の飲食店の皆さん!2月にセミナーをやります!【“事例で見る”売れるメニューとメニューブックの作り方セミナー】

豊橋市の飲食店の皆さん!
2月にセミナーをやります!
テーマ:“事例で見る”売れるメニューとメニューブックの作り方セミナー
日 時:2月12日(水)14時~

待遇向上は待ったなし。利益が先か給与が先か。ここまでやる

先日FBで、日経トップリーダーの記事を取り上げて、「『社員研修は業績に結びつかない』は、言ってることがオレと全く同じ。社員旅行も同じく」と書きました。
www.facebook.com/yuji.kawanojp/posts/2875391042544712
内容はカンタンに言うと、「給与水準が平均以上の会社は社員研修の効果が出るけど、平均以下の会社は効果ないよ。そこに無駄な経費をかけるんじゃなくて、給与水準を上げることが先でしょ」ってこと。
これは、私が普段言っていることと全く同じ。

河野祐治の著書

3か月で「儲かる飲食店」に変える本
売れまくるメニューブックの作り方
繁盛本
儲かる飲食店の数字