【ネットとＳＮＳで立地の概念が変わった】～メルマガ（vol.666）発行しました！
新刊出ました！
500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら
■フェイスブックはこちら
⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp
■ツイッターはこちら
⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp
■Ｎｅｗ！インスタグラムを始めました！
⇒ https://www.instagram.com/yuji_kawanojp/
【ネットとＳＮＳで立地の概念が変わった】
メルマガ（vol.666）発行しました！
メルマガの登録はこちら。
⇒ http://hanjoukai.com/info-cat/1mini/
★新サービス 初回経営相談（対面・電話OK）
⇒ https://goo.gl/uEw0vj
★新サービス「販促まるごとサポート」飲食店の販促すべておまかせください！
⇒ https://goo.gl/u8DO1Q
河野です。
いつもありがとうございます！
飲食業界は（に限ったことではないのですが）、相変わらず、人不足が深刻です。
どこへ行っても、その話題が出ます。
でも、そういうことを言っている数店舗ある会社でも、ホームページがなかったりして、ビックリします。
応募する側の立場に立ったら、どうでしょうか？
今、ホームページは、リクルートを意識して作ります。
検討されている方はこちらを。
⇒ https://goo.gl/7Re5fh
それでは、
今日のワンミニッツセミナーです。
今日は、
【ネットとＳＮＳで立地の概念が変わった】
というテーマでお伝えします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●今日のワンミニッツセミナー（vol.666）
……………………………………………………………………
【ネットとＳＮＳで立地の概念が変わった】～メルマガ（vol.666）発行しました！
──────────────────────────
最近、昔と比べて、２等３等の悪立地の繁盛店が増えました。
地方の考えられない辺ぴな立地なのに、食べログ高得点のお店とか。
昔からテレビの影響はありましたが、最近はそれに加えて、ネットとＳＮＳの存在が大きいです。
いろんなクチコミサイトやＳＮＳ、パワーブロガー、最近だと力のあるキュレーターの存在等。
（余談ですが、最近、飲食店に対して上から目線の、勘違い食べログバカレビュアーの存在を知り、愕然としました。●●というレビュアーに注意！とオープンにしたいところですが、ややこしくなりそうなのでガマン）
隠れ家の繁盛店といっても、今は隠れようがありませんからね。
お店側からの情報発信も、しやすくなりましたし。
しかも無料で。
それにともなって、昔と今とでは立地の概念が変わりました。
いまだに、
「店前の通行量がぁ・・・」とか、
「●●の法則による視認性がぁ・・・」とか、
昭和の立地理論を振りかざしている人がいますが、ナンセンスです。
よく東京で、２等立地とか悪立地とか言われますが、九州の田舎出身の私から言わせれば、
「ちょっとお店が発見されづらいだけで、人はたくさんいるじゃん。発見されればいいだけでしょ？本当の悪立地を知ってるか？」
と言いたくなります。
確かにフリーは弱いですが、そもそもそういう立地は、フリー客を狙っているわけじゃないですから。
最近は都内なら、
「立地の良し悪しとか一切無視して、単純に家賃が安い場所で良いのでは？」
とさえ思ってしまいます。
そういう事例を見ていると、東京の繁華街で坪家賃が７万円とか１０万円とかで飲食店をやるのって、狂気の沙汰としか思えないんですよ。
経営資源豊富な大手ならともかくも。
もちろん、業種業態による違いはありますよ。
エリアによる向き不向きもあります。
また、都内でも空中階は難しくなっています。
大手の空中階店舗の撤退が増えています。
逆に地方は家賃が安いので、立地の良さにこだわるべきです。
【地方の家賃で都会の売上】が１番儲かるのですから。
飲食店コンサルタント、中小企業診断士
河野 祐治（かわの ゆうじ）
追│伸│
─┘─┘
リニューアル事例です。
ナント、日数が少ない２月に、過去最高月商をたたき出しそうです。
↓
【日数が少ない２月が過去最高月商に！大分のみんな、ぜひ！ 「野菜が美味しい鶏豚ラーメン まる重」】
⇒ http://ameblo.jp/yjkn/entry-12250432986.html
河野
（編集後記もあります）
┏━┳━┳━┳━┓
┃編┃集┃後┃記┃
┗━┻━┻━┻━┛
こんにちは。
飲食店繁盛会の榊原です。
食器を洗うのに、ついついお湯を使ってしまいます。
手が荒れてしまう。。。と思いながらも、冷たさには勝てずです。
ハンドクリームが手放せません！
（榊原）
飲食店コンサルタント、中小企業診断士
河野 祐治（かわの ゆうじ）
新刊出ました！
500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社
売れるメニューブックノウハウの集大成！
手書きメニューのノウハウも収録
飲食店完全バイブル 売れまくるメニューブックの作り方/河野 祐治
繁盛店作りのバイブル！
中国と台湾でも販売されてます！
飲食業の数字はこれ１冊でOK
これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字/日本実業出版社
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら
■フェイスブックはこちら
⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp
■ツイッターはこちら
⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp
■Ｎｅｗ！インスタグラムを始めました！
⇒ https://www.instagram.com/yuji_kawanojp/
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
【居酒屋２０２４ トレンドをつくる店、レシピ】これを買わないなんて、あり得ない！
ついに出ました！「居酒屋２０２４」値上げのテーマで私の記事が６ページ。これは絶対に読まないと。 事例の鹿児島の店は、１９坪の２階建て一棟貸しで月商１，５００万円。そしてナント、約４割がキャッシュで残る。 もう１つのクライアント事例は、湯田温泉の「らいが」ド田舎で圧倒的１人勝ちの超繁盛店。その理由は、記事を見れば分かります。平面図も素晴らしいから。 それ以外にもたくさんの店とメニューが載ってて、繁盛店のヒントがてんこ盛り。絶対に学べ […]
近代食堂３月号で、人時売上高についてナント１０ページに渡って取材を受けました。
「今月号の近代食堂（３月号）の人時売上高の特集内容は、メチャクチャ勉強になります！」との声をたくさんいただいています。私の記事だけで、ナント１０ページ。 白岩さんの記事もあって、さらに６，０００円・７，０００円・８，０００円オーバーの店の事例が５つ。FLRが４３．９％の店（FLじゃないよ）、月商４００万円から１，２００万円までになった店・・・・・ この情報がたったの１，６５０円で手に入るなんて、コスパ良すぎですよ。これを買わないな […]
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
＜＜ 私への依頼や相談はこちらから ＞＞ https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 ＜＜ 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある！ ＞＞ 「飲食店痛快ゼミ」 https://kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、４月に立ち上げて９か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと […]
河野祐治の著書
