【「何を当たり前にしてきたのか?」は、1,000%社長の責任ですから】~メルマガ発行しました!
新刊出ました!
500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら
■フェイスブックはこちら
⇒ www.facebook.com/yuji.kawanojp
■ツイッターはこちら
【「何を当たり前にしてきたのか?」は、1,000%社長の責任ですから】
メルマガ(vol.642)発行しました!
メルマガの登録はこちらから。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
★繁盛ノウハウや成功事例に24時間アクセスできる!
「繁盛サポート会員」募集!
⇒ www.hanjoukai.com/member.htm
★「初回無料相談」*毎週4名様予約制&「全国出張コンサル」
~収益UP・メニューブックやWeb作成・新業態・店舗診断・開業…
⇒ www.hanjoukai.com/service.html
河野です。
いつもありがとうございます!
8月は、全体的に悪かったようですね。
いろんな要因がありますが、言い訳しても売上が上がる訳ではないので、残り4ヶ月をどう盛り上げるかですよ。
なんといっても年末商戦です。
年末商戦を盛り上げたい方は、ぜひこちらを。
【忘年会獲得倍増サポートを受けたいお店募集!1ヶ月集中で忘年会獲得倍増作戦をサポートします! 】
⇒ ameblo.jp/yjkn/entry-12196323370.html
それでは、今日のワンミニッツセミナーです。今日は、
【「何を当たり前にしてきたのか?」は、1,000%社長の責任ですから】
というテーマでお伝えします。
—————————————————
■まずは無料相談や出張コンサルを受けたい方
www.hanjoukai.com/muryousoudan.html
—————————————————
■開業や新業態・新規出店の相談をしたい方
www.hanjoukai.com/kaigyo.html
—————————————————
■コンサルティング実績はこちら
www.hanjoukai.com/member/?cat=277
—————————————————
■HPリニューアルをお考えの方!最適なHPプランをご提案します!
hp-marugoto.com/
—————————————————
■飲食店繁盛会が運営するメニューブックカバー等の通販サイト
www.menubook.jp/
—————————————————
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●今日のワンミニッツセミナー(vol.642)
……………………………………………………………………
【「何を当たり前にしてきたのか?」は、1,000%社長の責任ですから】
──────────────────────────
・床にゴミが落ちていたら、全員が当たり前に拾う会社(お店と言い換えても同じ)
・無視してまたぐのが当たり前の会社
・来客に対して、作業の手を止めて挨拶をするのが当たり前の会社
・無視して挨拶さえしないのが当たり前の会社
・提出物が、期限の数日前に100%提出されているのが当たり前の会社
・期限には100%揃うのが当たり前の会社
・期限内に揃うことがまずない会社
・会議が始まる時間の10分前には、いつでも始められる状態になっているのが当たり前の会社
・時間が過ぎて何となくダラダラと会議が始まる会社
・会議中に意見が当たり前のように飛び交う会社
・参加者の発言が一切ないのが当たり前の会社
・遅刻なんて、まずあり得ない会社
・普通に遅刻が多い会社
・まずは自分で考えて、情報検索して、自分の意見を持って判断を仰ぐのが当たり前の会社
・自分で考えることをせず、最初から考えること自体を上司に丸投げするのが当たり前の会社
・まずはやってみて、それから考えるくらいでいいよ。と、現場で自由にテストをガンガンする会社
・上意下達以外は動かないのが当たり前の会社
・
・
・
いわゆる企業文化です。
その会社(お店)のカラーとも言えます。
何かに対して、その会社に共通する反応や行動・体質です。
何が当たり前なのか?ということです。
これって、ホントに会社ごとにあります。
何が当たり前なのか?というのは、裏返せば、何を当たり前にしてきたのか?ということです。
もちろん、経営者ですよね。
そう、スタッフが悪い訳じゃないんですよ。
そういう企業文化を誰が築いたのか?ということですから。
それぞれの事象に対して、「何を当たり前にするのか?」
これは、すごく大事なことです。
よくよく考えるべきですよ。
決意を持って。
飲食店コンサルタント、中小企業診断士
河野 祐治(かわの ゆうじ)
追│伸│
─┘─┘
食べログが炎上してますね。
はてさて、どうなることやら。
そういえば、人に関する助成金情報をブログにアップしたら、すごい反響がありました。
まだ知らない方はぜひ。
⇒ ameblo.jp/yjkn/entry-12197892011.html
河野
(編集後記もあります)
■セミナー・講演・研修のご依頼
www.hanjoukai.com/koushihaken.html
■売れるメニューブックを作りたい方
www.hanjoukai.com/menu_book.html
■がっつりと収益アップをサポート
www.hanjoukai.com/consulting.html
■繁盛サポート会員になって売上アップ!
■飲食店繁盛会のFacebookページに「いいね!」してください!
www.facebook.com/hanjoukai
┏━┳━┓
┃編┃集┃
┣━╋━┫
┃後┃記┃
┗━┻━┛
こんにちは。飲食店繁盛会の榊原です。
セミの幼虫の名前ってなんだっけ~?と聞かれました。
私は「ドンゴロだよ!」と自信満々に答えたのですが、そんなの聞いたことない、と。
ネットで調べてみたら、地域によって呼び方が違うようで、たくさんの名前がありました。
。。。知らなかった!!
(榊原)
■売れてます!
500店舗を繁盛店にしたプロが教える3か月で「儲かる飲食店」に変える本(日本実業出版社)
飲食店完全バイブル 売れまくるメニューブックの作り方(日経BP社)
qq1q.biz/nL4D
繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え(東京カレンダー)
qq1q.biz/nL4I
これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字(日本実業出版社)
qq1q.biz/nL4T
「人材不足×採用解決セミナー」飲食店繁盛会DVD教材
www.hanjoukai.com/dvd_kyouzai_saiyo.htm
■ブログもぜひ!
本にもなった河野のブログ【飲食店コンサルタントの独り言】
⇒ ameblo.jp/yjkn/
笠岡のブログ【飲食店繁盛会のブログ】
⇒ ameblo.jp/hanjoukai/
小幡のブログ【飲食店繁盛会のスウィーツブログ】
⇒ ameblo.jp/hanjoukai-sweets/
飲食店コンサルタント、中小企業診断士
河野 祐治(かわの ゆうじ)
新刊出ました!
500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社
売れるメニューブックノウハウの集大成!
手書きメニューのノウハウも収録
飲食店完全バイブル 売れまくるメニューブックの作り方/河野 祐治
繁盛店作りのバイブル!
中国と台湾でも販売されてます!
飲食業の数字はこれ1冊でOK
これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字/日本実業出版社
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら
■フェイスブックはこちら
⇒ www.facebook.com/yuji.kawanojp
■ツイッターはこちら
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、4月に立ち上げて9か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと、現会員の紹介で […]
お役に立ちます!入会金無料は5月31日までに早めました。お早めに!
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/ スタートして3週間が経ちました。 たくさんの入会をありがとうございますm(_ _)m 当初、入会金無料を3か月間の予定にしていましたが、早めて5月31日までとさ […]
飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
クライアント先のスタッフも(笑)
これは、とても良いことですよ。
独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。