あるノーゲスト店舗の夫婦(メルマガvol.446)

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【あるノーゲスト店舗の夫婦】

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河野です。いつもありがとうございます!

忘年会の予約状況はどうですか?

順調な店とそうでない店が、はっきりしているようです。

そこら辺のことをブログに書いたら、
反響が大きかったです。

ぜひ、自店を確認してみて下さい。

「忘年会の受注がイマイチな方へ」
 http://ameblo.jp/yjkn/entry-11394646558.html

それでは、今日のワンミニッツセミナーです。

今日は、【あるノーゲスト店舗の夫婦】

というテーマでお伝えします。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●今日のワンミニッツセミナー(vol.446)
………………………………………………………………………
【あるノーゲスト店舗の夫婦】
───────────────────────────

視察がてら飲食街を歩き回っていた
ある日のお昼のこと。

ふと、ある1軒のお店を見ると、
ノーゲスト状態。

で、たぶん夫婦だと思いますが、
中央のテーブルに座って、
2人してケータイかスマホをいじってました。

メールしてるのかSNSしてるのか知らないけど、
もう、終わってますよね。

なぜ、店の前に出て、
ガラスを拭いたり掃除しながら、
歩いている人に声をかけたりしないんだろう?

それ以前の問題なのかも知れないけど、
なんで、もっと必死にならないんだろう?

それでいて、きっと
政治や景気・天気の愚痴を
言ってるんでしょうね…。

精神論は嫌いですが、
複数店舗の経営は置いといて、

1店舗の個人店だったら、必死にやれば、
絶対に何とかなります。

1店舗の個人店に、外部環境なんて、
一切関係ありません。

120%経営者の問題です。

                 河野

追│伸│
─┘─┘

もうそろそろ締切ますよ~~

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 (会計・税金…)セミナー】11/13(火)14時@東京・丸の内
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                河野

┏━┳━┓ 
┃編┃集┃ 
┣━╋━┫ 
┃後┃記┃ こんにちは。飲食店繁盛会の小幡です。
┗━┻━┛ 
      急に寒くなって木々も色づいてきましたね。

      公園でコーヒー飲みながら紅葉眺めてると
      あっという間に冷めちゃいます。。。

      風邪などひきやすくなりますので
      皆さまもお気をつけください。

                      (小幡)

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飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治

 

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