その瞬間におけるベストの解を求めているから

 

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5年前くらいにコンサルしたクライアントから、久し振りにコンサル依頼がありました。

 

ガンガン出店して、業績も絶好調のようです。

 

私のあるアドバイスに対して、

 

「え~~~!!!5年前に河野さんは●●と言われてましたよね?言われたことを愚直に守ってきたのに…_| ̄|○」

 

と。

 

 

そりゃ、私も進化してますよ(笑)

 

変わらないもの、変えちゃいけないものもあれば、変わるもの、変えるべきものもあります。

 

背景も変わるし、状況も変わるし、新しい事例や知識も増え続けますから。

 

売上アップや収益改善・店作り等の私のノウハウや考え方も変わります。

 

テーマによっては、2~3年ごとに言うことが変わっています。

 

昔のブログを読み返しても、今と違うことを言ってる内容はたくさんあります。

 

常にブラッシュアップしていってるんですよ。

 

停滞は後退です。

 

 

メニューブックやチラシ・リーフレット・タペストリー等の制作物も同様です。

 

それらの制作物の私のノウハウも、常に進化しています。

 

制作過程でのアドバイスも。

 

「ここはもっと・・・・・した方が良い」

 

と言うと、

 

「え?前回、河野さんの指示でそうしたのに…」

 

みたいなことは、しょっちゅうです。

 

振り回して申し訳ないけど、でも、それは仕方ないんですよ。

 

なぜなら、

 

【その瞬間におけるベストの解を求めているから】

 

です。

 

前回に思いつかないことを思いついたり、「やっぱりこうした方がいいな」ということもあります。

 

明日になると、また違うことを言うかも知れません。

 

 

そこが「コンサル脳の壁」かなぁ、なんて思ったり。

 

「0⇒1発想」の役割の人間の特徴でもあると思う。

 

 

全然関係ないですが、無化調の汁なし担々麺。

 

汁なし担々麺で無化調って、スゴイでしょ。

 

早く教えたいなぁ。

 

 

 

飲食店コンサルタント、中小企業診断士

河野 祐治(かわの ゆうじ)

 

8月まではスケジュールが一杯ですが、9月以降ならOKです。

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飲食店完全バイブル 売れまくるメニューブックの作り方/河野 祐治
 

 

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