その瞬間におけるベストの解を求めているから

 

ついに3刷!

500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社

 

■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら

yuji_kawanojp@ybb.ne.jp

 

■フェイスブックはこちら

http://www.facebook.com/yuji.kawanojp

 

■ツイッターはこちら

https://twitter.com/yuji_kawanojp

 

■インスタグラムはこちら

https://www.instagram.com/yuji_kawanojp/

 

 

 

5年前くらいにコンサルしたクライアントから、久し振りにコンサル依頼がありました。

 

ガンガン出店して、業績も絶好調のようです。

 

私のあるアドバイスに対して、

 

「え~~~!!!5年前に河野さんは●●と言われてましたよね?言われたことを愚直に守ってきたのに…_| ̄|○」

 

と。

 

 

そりゃ、私も進化してますよ(笑)

 

変わらないもの、変えちゃいけないものもあれば、変わるもの、変えるべきものもあります。

 

背景も変わるし、状況も変わるし、新しい事例や知識も増え続けますから。

 

売上アップや収益改善・店作り等の私のノウハウや考え方も変わります。

 

テーマによっては、2~3年ごとに言うことが変わっています。

 

昔のブログを読み返しても、今と違うことを言ってる内容はたくさんあります。

 

常にブラッシュアップしていってるんですよ。

 

停滞は後退です。

 

 

メニューブックやチラシ・リーフレット・タペストリー等の制作物も同様です。

 

それらの制作物の私のノウハウも、常に進化しています。

 

制作過程でのアドバイスも。

 

「ここはもっと・・・・・した方が良い」

 

と言うと、

 

「え?前回、河野さんの指示でそうしたのに…」

 

みたいなことは、しょっちゅうです。

 

振り回して申し訳ないけど、でも、それは仕方ないんですよ。

 

なぜなら、

 

【その瞬間におけるベストの解を求めているから】

 

です。

 

前回に思いつかないことを思いついたり、「やっぱりこうした方がいいな」ということもあります。

 

明日になると、また違うことを言うかも知れません。

 

 

そこが「コンサル脳の壁」かなぁ、なんて思ったり。

 

「0⇒1発想」の役割の人間の特徴でもあると思う。

 

 

全然関係ないですが、無化調の汁なし担々麺。

 

汁なし担々麺で無化調って、スゴイでしょ。

 

早く教えたいなぁ。

 

 

 

飲食店コンサルタント、中小企業診断士

河野 祐治(かわの ゆうじ)

 

8月まではスケジュールが一杯ですが、9月以降ならOKです。

↓   ↓   ↓   ↓   ↓

【2017年のセミナー・講演・研修依頼を受け付けます!】

全国どこへでも行きます。

つないでくれた飲食店の方には特典があります。

テーマは、「売上アップ」、「数字」、「開業」、他、いろいろあります。

全国の商工会議所・商工会・公的機関・信用金庫等の金融機関・業務用酒販店・他、飲食店に関係ある皆さん、よろしくお願いします。

詳しくはこちらから。

http://ameblo.jp/yjkn/entry-12214602467.html

お待ちしてます!

 

いつもありがとうございます。

ポチッとね。 

↓   ↓   ↓

人気ブログランキングへ

 

↓ 読者登録はこちらから ↓

読者になる 

 

ついに3刷!

500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社

 

飲食店完全バイブル 売れまくるメニューブックの作り方/河野 祐治
 

 

繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え/河野 祐治

 

これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字/日本実業出版社

 

■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら

yuji_kawanojp@ybb.ne.jp

 

■フェイスブックはこちら

http://www.facebook.com/yuji.kawanojp

 

■ツイッターはこちら

https://twitter.com/yuji_kawanojp

 

■インスタグラムはこちら

https://www.instagram.com/yuji_kawanojp/

 

 

お問い合せは以下よりお願いいたします。

    *は必須項目です。

    お名前*

    メールアドレス*

    お問い合せ内容*

     

    関連する記事

    最近の記事

    2024.12.25 メディア掲載

    焼肉店第32集に10ページも!

    近代食堂の旭屋出版から、焼肉店第32集が出ました。もう32集か。焼肉店以外の業態も、すごく参考になりますよ。よくここまで情報を集めたな、と感動します。そして私がナント10ページにわたって、焼肉店の視点からの人時売上の記事を書いてます。      そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https://kawanoyuji-semi.com/ ■河野祐治とはhttps://kawanoy […]

    2024.12.25 メディア掲載

    焼きまわしですが、またまた載りました

    【居酒屋2024 トレンドをつくる店、レシピ】の焼きまわしなのですが、今度は月刊誌の方に載りました。    そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https://kawanoyuji-semi.com/ ■河野祐治とはhttps://kawanoyuji.com/?page_id=9736

    2024.12.25 メディア掲載

    私のクライアントばかり

    ある会員から、「近代食堂10月号の『人気12店の繁盛法則』のお店って、河野さんが関係したお店ばかりじゃないですか?」と言われました。ちょっと体調を崩したり忙しかったこともあって、10月号は読み遅れてたのですが、読んでみたら確かに現顧問先、元顧問先、単発コンサル先、飲食店痛快ゼミの会員等わんさかいて、嬉しい限り。良いね!良いね!   そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https:/ […]

    河野祐治の著書

    3か月で「儲かる飲食店」に変える本
    売れまくるメニューブックの作り方
    繁盛本
    儲かる飲食店の数字