どや!こんな良い酒場ができたぜ!「薩摩酒場 あいがて家」

 

★私の直近のセミナースケジュール

 

【東京・秋葉原】9月18日(火)開講~私の担当は第5回の11月20日(火)
kawanoyuji.com/?p=16302

 

【茨城(水戸・つくば)】水戸~10月9日(火)、つくば~11月12日(月)*8月21日(火)開講
kawanoyuji.com/?p=16781

 

 

<< 私への依頼や相談はこちらから >>
 https://kawanoyuji.com/?page_id=9853

 

 

 

鹿児島にまた1つ、メッチャ良い酒場ができました!

 

魅力的なお店ですよ。

 

鹿児島中央駅を出て、

 

 

 

右を見ると見えます。

 

真ん中くらいの白い看板に「薩摩酒場」って見えるでしょ?

 

駅から徒歩1分!

 

 

 

そしてナント、2号店の隣の隣。

 

左にある「さつま居酒屋 えご家」が2号店。

 

このエリアではNO.1の繁盛店。

 

これね。
kawanoyuji.com/?p=5311

 

その2軒隣が今回オープンした3号店。

 

「薩摩酒場 あいがて家」
aigateya.owst.jp/map

 

さらにここから歩いて5分の所に、1号店があります。

 

1号店も繁盛しています。

 

これ以上ないドミナントでしょ。

 

 

 

まだ外観やファサードにも手が入るんだけど、とりあえずオープンして後はやりながら。

 

 

 

夜になると、こんな良い感じに。

 

 

 

特に、外から見た窓側の席が良いでしょ?

 

イメージは、【『旅籠屋』と『千と千尋』】

 

 

 

お店は2階です。

 

3店舗中2店舗が2階。

 

で、繁盛店。

 

地方ではなかなか難しい戦略。

 

専用階段があることが絶対条件です。

 

 

お店に入ると、いきなりこんな感じ。

 

 

 

冷蔵ショーケースとどぶ付け。

 

 

 

その隣には、煮込み・釜飯・おでん。

 

 

 

その奥がカウンター。

 

細長い物件なので、ちょっと苦労しました。

 

 

 

反対側がテーブル席。

 

階段が見えますね。

 

 

 

そう。

 

またまたロフトを作っちゃいました!

 

なんかもう、定番になりつつある(笑)

 

 

 

良い味を出しています。

 

 

 

もちろん、フルオープンキッチン。

 

 

 

ちょっと興奮して長くなったので、続きは明日ね。

 

「薩摩酒場 あいがて家」
aigateya.owst.jp/map

 

 

 

飲食店コンサルタント 河野 祐治

私のオフィシャルサイトはこちら
kawanoyuji.com/

 

 

■河野祐治とはどんな人?
kawanoyuji.com/?page_id=9736

 

■結構な数でメディアに出ています
kawanoyuji.com/?cat=7

 

■私のサポート内容はこんな感じ
 kawanoyuji.com/?page_id=9739

 

■私への依頼や相談はこちらから
 https://kawanoyuji.com/?page_id=9853

 

フェイスブック
www.facebook.com/yuji.kawanojp

 

ツイッター
twitter.com/yuji_kawanojp

 

インスタグラム
www.instagram.com/yuji_kawanojp/

 

お問い合せは以下よりお願いいたします。

*は必須項目です。

お名前*
メールアドレス*
お問い合せ内容*

 

関連する記事

最近の記事

豊橋市の飲食店の皆さん!2月にセミナーをやります!【“事例で見る”売れるメニューとメニューブックの作り方セミナー】

豊橋市の飲食店の皆さん!
2月にセミナーをやります!
テーマ:“事例で見る”売れるメニューとメニューブックの作り方セミナー
日 時:2月12日(水)14時~

待遇向上は待ったなし。利益が先か給与が先か。ここまでやる

先日FBで、日経トップリーダーの記事を取り上げて、「『社員研修は業績に結びつかない』は、言ってることがオレと全く同じ。社員旅行も同じく」と書きました。
www.facebook.com/yuji.kawanojp/posts/2875391042544712
内容はカンタンに言うと、「給与水準が平均以上の会社は社員研修の効果が出るけど、平均以下の会社は効果ないよ。そこに無駄な経費をかけるんじゃなくて、給与水準を上げることが先でしょ」ってこと。
これは、私が普段言っていることと全く同じ。

またまた憂鬱だったと……他のクライアントにも同調されそうだなww

年末に、嬉しいお礼メールの件をブログにアップしました。
【本当に嬉しいプレゼント。「売上が上がり……資金も余裕……収入も……」】
kawanoyuji.com/?p=18516
すると久し振りに以前の顧問先から連絡があり、「オレもお礼のメールを送りたい!」と。

河野祐治の著書

3か月で「儲かる飲食店」に変える本
売れまくるメニューブックの作り方
繁盛本
儲かる飲食店の数字