飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

チラシやリーフレット・タペストリー・ポスター・店前看板等で、

うまくいかない、効果がない、という場合、たいていは、

【情報の欲張り過ぎ】

が原因の場合が多いです。

あれも言いたい、これも訴えたい…で、結局、

訴求力が弱まってしまうのです。

まずは、情報を整理することが大事です。

目的は「入店していただく」ことですから、

そのための情報に絞ることです。

つまり、入店後に店内で見せればよい情報については、

表には必要ないということです。

情報を整理して、入店していただくために絶対に必要な

情報に絞った上で、その情報のキャッチコピーや

写真の使い方等を考えていく。

それだけで、数段、効果が変わります。

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飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治

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