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新刊出ました！

500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社

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日経レストランが廃刊になりましたが、

飲食業界に限らず、

雑誌が売れない時代です。

どの業界でも、

どんどん廃刊になっています。

雑誌のみならず、書籍も売れない

出版不況の状況です。

そんな中、

私の本が増刷になったことは、

本当にありがたいことです。

でも今回は、

その話ではありません。

そういう出版不況、

雑誌が売れない時代の中、

いまだに売れているのが

週刊少年ジャンプです。

週刊少年ジャンプ

⇒ www.shonenjump.com/j/

先日、たまたまテレビを見ていたら、

「週刊少年ジャンプの強さの秘密」

みたいなことをやっていました。

それを見て、思わず「なるほど！」

と思いました。

あれだけ歴史があるのに、

編集部の平均年齢が、

ナント２８歳なんです。

読者層から、

かけ離れないようにしている訳です。

しかも、その若いスタッフが、

著名漫画家先生の方々に、

電話でどんどんダメ出しと注文をつけてる。

まぁ、テレビ用に

そうしているのかも知れませんが。

以前にも書きましたし、本にも載ってますが、

飲食店も同じです。

そのお店のターゲット層と

全く違う飲食店経営者が、

自分の好みや価値観・感性で

いろんなことを判断して失敗する。

そんな事例が本当に多いんです。

要注意です。

いつもありがとうございます。

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