２号店＆看板効果！
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嬉しい依頼あり。
去年、うちでプロデュースをしたお店が繁盛していて、
２号店を作りたいから、
またサポートをお願いしたいとのこと。
嬉しいですねぇ。
頑張りますよ～～
２号店を作るときは、１号店の分析が先です。
【強みを活かして弱みを改善する】
ということです。
でも、既に私の中で、
２号店の業態イメージはできてます。
そして、素晴らしいことに、
既に２号店の人材も確保しているとのこと。
これはやりやすい。
良い店作ります！
別のクライアントからも、嬉しい報告あり。
通常、コンサルしてツールを整える場合、
メニューブック、リーフレット、宴会やパーティのチラシ、
タペストリー、看板デザイン、Ｗｅｂを整備します。
根本はメニューブックなのですが、
今回はメニューブックの内容が重いので、
看板のデザインとタペストリーを優先して作り、
先行して実施しました。
すると、即効で効果があり、客数が大幅に増えて、
週末は大変だったとのこと。
何回も言いますが、隠れ家繁盛店もたくさんありますし、
私も知ってますが、それは高等技術です。
基本、店は目立ってナンボですよ。
売上が上がらない１番の理由は、
【そもそも、その店の存在を知らない】ですから。
看板１つで売上が上がった事例は、たくさんあります。
そういう事例を知ると、納得するんでしょうけどね。
１度、そういう目で客観的に店を見たら良いと思います。
そのお店は、これから他のツールも出来上がっていくので、
もっともっと、売上が上がると思います。
もちろん、最終的には、
売上を上げるのも下げるのも“人”ですけどね。
おかげさまで、今、たくさんの案件を抱えていますが、
１つ１つ、キチンとお役に立っていきたいと思います。
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