飲食店の開業2年後の生存率は50%?

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今さらですが、

SNSって情報発信ツールであると同時に、

情報収集ツールでもあるんですよね。

私も、繁盛店情報を含め、

いろんな情報収集に役立っています。

最近知ったデータ。

●飲食店は起業2年以内に50%の確率でつぶれる

営業年数別の閉店割合

1年未満:2,243件(34.5%)
1~2年:987件(15.2%)
3~5年:1,364件(21.0%)
6~10年:1,113件(17.1%)
11~15年:380件(5.9%)
16年以上:407件(6.3%)

居抜き情報.COMにもとづくデータとのことなので、

信憑性は高いと思います。

開業3年後の生存率は30%と言われているので、

それにも合致してますしね。

年数が短いほど「売上不振」、

長いほど売上以外の理由(後継者等)

だと思います。

こちら

http://matome.naver.jp/odai/2141758305923150701?&page=1

ちょっとピントがずれた項目もありますが、

概ね参考にはなりますよ。

●企業の10年生存率は6.3%???

国税庁(2005年)の調査によると、

企業の生存率は以下とのこと。

5年~15%

10年~6.3%

20年~0.3%

30年~0.25%

でも、中小企業白書2011年版に載っている

帝国データバンクのデータでは、

5年~82%

10年~70%

20年~52%

とのこと。

全然違いますね。

ついでに・・・

私は以前から、

コンビニ加盟事業はするなと言ってます。

悲惨な事例をたくさん見てるからです。

悲惨な事例はどんな業界にもありますが、

ザーとジーの力関係が不平等すぎるからです。

こちらを参考に

 http://matome.naver.jp/odai/2137157684850073001?&page=1



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