飲食店の開業２年後の生存率は５０％？
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今さらですが、
ＳＮＳって情報発信ツールであると同時に、
情報収集ツールでもあるんですよね。
私も、繁盛店情報を含め、
いろんな情報収集に役立っています。
最近知ったデータ。
●飲食店は起業２年以内に５０％の確率でつぶれる
営業年数別の閉店割合
１年未満：２，２４３件（３４．５%）
１～２年：９８７件（１５．２%）
３～５年：１，３６４件（２１．０%）
６～１０年：１，１１３件（１７．１%）
１１～１５年：３８０件（５．９%）
１６年以上：４０７件（６．３%）
居抜き情報.COMにもとづくデータとのことなので、
信憑性は高いと思います。
開業３年後の生存率は３０％と言われているので、
それにも合致してますしね。
年数が短いほど「売上不振」、
長いほど売上以外の理由（後継者等）
だと思います。
こちら
⇒ matome.naver.jp/odai/2141758305923150701?&page=1
ちょっとピントがずれた項目もありますが、
概ね参考にはなりますよ。
●企業の１０年生存率は６．３％？？？
国税庁（２００５年）の調査によると、
企業の生存率は以下とのこと。
５年～１５％
１０年～６．３％
２０年～０．３％
３０年～０．２５％
でも、中小企業白書２０１１年版に載っている
帝国データバンクのデータでは、
５年～８２％
１０年～７０％
２０年～５２％
とのこと。
全然違いますね。
ついでに・・・
私は以前から、
コンビニ加盟事業はするなと言ってます。
悲惨な事例をたくさん見てるからです。
悲惨な事例はどんな業界にもありますが、
ザーとジーの力関係が不平等すぎるからです。
こちらを参考に
⇒ matome.naver.jp/odai/2137157684850073001?&page=1
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クライアント先のスタッフも（笑）
これは、とても良いことですよ。
独立開業の３年後の生存率は３割しかありませんから。
河野祐治の著書
