メルマガ(vol.605)発行しました!【損切りと停滞した老舗】
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら
■フェイスブックはこちら
⇒ www.facebook.com/yuji.kawanojp
■ツイッターはこちら
メルマガ(vol.605)発行しました!
【損切りと停滞した老舗】
*メルマガ読者登録はこちらから。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
★ついに発売!メニューブックノウハウの集大成!
「飲食店完全バイブル 売れまくるメニューブックの作り方」
⇒ qq1q.biz/nL3f
河野です。
いつも、ありがとうございます!
飲食店繁盛会の人気サービス
「繁盛サポート会員」
この会員制度で売上を上げている飲食店は、
全国に多数あります。
ぜひ、ご検討下さい。
⇒ ameblo.jp/yjkn/entry-12107354224.html
それでは、今日のワンミニッツセミナーです。今日は、
【損切りと停滞した老舗】
というテーマでお伝えします。
---------------------------------------------------
■まずは無料相談や出張コンサルを受けたい方
www.hanjoukai.com/muryousoudan.html
---------------------------------------------------
■開業や新業態・新規出店の相談をしたい方
www.hanjoukai.com/kaigyo.html
---------------------------------------------------
■コンサルティング実績はこちら
www.hanjoukai.com/member/?cat=277
---------------------------------------------------
■HPリニューアルをお考えの方!無料モニター募集
(300名限定)
qq1q.biz/nL43
---------------------------------------------------
■メニューブックカバーやお店の備品が20%OFF!
www.menubook.jp/
---------------------------------------------------
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●今日のワンミニッツセミナー(vol.605)
……………………………………………………………………
【損切りと停滞した老舗】
──────────────────────────
数多くの案件の中には、
撤退をアドバイスするという、
難しいかじ取りの案件もあります。
でも、仕切り直しは大事。
ずるずるといくのが1番怖い。
負けが込んだパチンコと一緒で、
熱くなって判断を誤ると、
アリ地獄にはまります。
株式投資も、
損切りができない人は
やってはいけません。
損切りができない人は、
儲かりませんから。
致命傷を負わないことが重要。
致命傷さえ負わなければ、
何回でも仕切り直せます。
しかも、2度目の挑戦の方が、
圧倒的に成功確率が高まりますから。
撤退を決定し、
それに伴うもろもろの打ち合わせ後に、
老舗の有名店をリサーチ。
昔は、予約が取れないほどの
大繁盛ぶりだったらしい。
それが今では、予約なしで入れる。
しかも、大して混んでない。
アテンドしたクライアントも
「あれ?こんなはずじゃ・・・」と。
確かに料理も、何の感動もない。
クライアントも食べながら、
「う~~ん…」
当然ながら、
後発組は先発組を徹底して
ベンチマークして店を作ります。
なので先発組は、
常に進化していかないといけません。
停滞は後退を意味します。
いろいろと、
考えさせられる1日でした。
河野
追│伸│
─┘─┘
軽減税率の線引き。
ホント、いい加減にして欲しいよね。
「余計なことして翻弄するな!」
と言いたい。
河野
(編集後記もあります)
■セミナー・講演・研修のご依頼はこちら
www.hanjoukai.com/koushihaken.html
■売れるメニューブックを作りたい
方
www.hanjoukai.com/menu_book.html
■売上が上がるHPを作って欲しい方
hp-marugoto.com/
■がっつりと収益アップをサポート
www.hanjoukai.com/consulting.html
■繁盛サポート会員(5,000円/月)になって売上アップ!
www.hanjoukai.com/member.htm
■飲食店繁盛会のFacebookページに「いいね!」してください!
www.facebook.com/hanjoukai
┏━┳━┓
┃編┃集┃
┣━╋━┫
┃後┃記┃
┗━┻━┛
こんにちは。
飲食店繁盛会の榊原です。
土曜日に、
プラネタリウムへ行ってきました。
星の解説を聞きながら、
ぼーっとする時間が大好きです。
近いうちにまた行きます!
◆◇◆冬季休業のお知らせ◆◇◆
飲食店繁盛会では、
12月29日(火)~1月3日(日)まで
冬季休業を頂きます。
休業中も、メールでのお問合せは
随時受け付けておりますが、
ご回答は、1月4日以降順次対応と
させて頂きます。
(榊原)
■売れてます!
飲食店完全バイブル 売れまくるメニューブックの作り方
(日経BP社)
qq1q.biz/nL4D
繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え
(東京カレンダー)
qq1q.biz/nL4I
これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字
(日本実業出版社)
qq1q.biz/nL4T
「人材不足×採用解決セミナー」教材パッケージ
飲食店繁盛会DVD教材
www.hanjoukai.com/dvd_kyouzai_saiyo.htm
■ブログもぜひ!
本にもなった河野のブログ
【飲食店コンサルタントの独り言】
⇒ ameblo.jp/yjkn/
笠岡のブログ【飲食店繁盛会のブログ】
⇒ ameblo.jp/hanjoukai/
小幡のブログ【飲食店繁盛会のスウィーツブログ】
⇒ ameblo.jp/hanjoukai-sweets/
いつもありがとうございます。
ポチッとね。
↓ 読者登録はこちらから ↓
売れるメニューブックノウハウの集大成!
手書きメニューのノウハウも収録
飲食店完全バイブル 売れまくるメニューブックの作り方/河野 祐治
- 繁盛店作りのバイブル!
- 繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え/河野 祐治
- 中国と台湾でも販売されてます!
- 飲食業の数字はこれ1冊でOK
- これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字/日本実業出版社
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら
■フェイスブックはこちら
⇒ www.facebook.com/yuji.kawanojp
■ツイッターはこちら
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、4月に立ち上げて9か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと、現会員の紹介で […]
お役に立ちます!入会金無料は5月31日までに早めました。お早めに!
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/ スタートして3週間が経ちました。 たくさんの入会をありがとうございますm(_ _)m 当初、入会金無料を3か月間の予定にしていましたが、早めて5月31日までとさ […]
飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
クライアント先のスタッフも(笑)
これは、とても良いことですよ。
独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。