飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

 

＜＜ 直近のセミナー情報 ＞＞

★北陸の皆さん！金沢でセミナーをやります！

【“事例で見る”繁盛飲食店のつくり方と人材対策～４月１１日（水）１４時】

ameblo.jp/yjkn/entry-12347007588.html

 

 

■私の今年の仕事の方針

ameblo.jp/yjkn/entry-12340937289.html

 

■私のサポート内容はこちら

ameblo.jp/yjkn/entry-12320816895.html

 

■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら

yuji_kawanojp@ybb.ne.jp

 

■セミナー・講演・研修の詳細はこちら

ameblo.jp/yjkn/entry-12317364635.html

 

■フェイスブックはこちら

www.facebook.com/yuji.kawanojp

 

■ツイッターはこちら

twitter.com/yuji_kawanojp

 

■インスタグラムはこちら

www.instagram.com/yuji_kawanojp/

 

New！

■私のオフィシャルFBページができました！いいねをお願いします！

www.facebook.com/kawanoyujipage/

 

 

 

まずはお知らせ。

 

遂に、私のオフィシャルFBページができました！

 

こちらです。

www.facebook.com/kawanoyujipage/

 

ぜひ、いいねをお願いします。

 

これからは、FBページからの発信が増えていきます。

 

これから、新たにいろいろと仕掛けていきますので、お楽しみに！

 

 

さて、帝国データバンクによると、去年２０１７年の飲食店の倒産件数は過去最多だそうです。

 

詳しくは記事を読んでください。

 

 

【まずは、大元の帝国データバンクの「外食関連業者の倒産動向調査」から】

www.tdb.co.jp/report/watching/press/p180102.html

 

【速報！2017年 飲食店の倒産件数が過去最多】

misesapo.jp/archives/7313

 

【飲食店の倒産件数、過去最多　理由は？】

www.itmedia.co.jp/business/articles/1801/18/news097.html

 

【飲食店の倒産件数が過去最多、増加件数は大阪府がトップ】

 

headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180116-00010001-teikokudb-ind

 

 

業態別では居酒屋系が最も多いらしいけど、これはそもそもの分母が大きいから当然でしょ。

 

増加件数のトップは大阪だって。

 

 

可哀そうだけど、もちろん全ては自責以外の何物でもありません。

 

潰れるべくして潰れただけです。

 

野村監督の「勝ちに不思議の勝ちあり、負けに不思議の負けなし」です。

 

 

値下げしてクーポンをバラまけば潰れます。

 

何回もいうけど、商売は値上げで潰れるのではなく、ほとんどは値下げで潰れていくのですから。

 

 

中小個人は「価格で選んでもらう」作戦はあり得ません。

 

「勝ちで選んでもらう」しかないんです。

 

セミナー等でも、「値上げしたいけどできない。どうすればいいのか？」という質問が多いです。

 

「間違ったコスパ」の呪縛もあります。

 

 

それと、大手の土俵には行かないということです。

 

大手の土俵の１８０度逆側に、個人店の商機があるんです。

 

記事にもありますが、これからはさらに人不足倒産が増えます。

 

くれぐれも、２０１８年はカジ取りを間違えないようにしましょうね。

 

 

テンポスのフリーマガジンに面白い記事が載ってたので、それも載せておきます。

 

読んでおきましょう。

 

【閉店する人が後悔する25のこと】

smiler.jp/2018/01/16/post-2504
/

 

 

＜＜ 直近のセミナー情報 ＞＞

★北陸の皆さん！金沢でセミナーをやります！

【“事例で見る”繁盛飲食店のつくり方と人材対策～４月１１日（水）１４時】

ameblo.jp/yjkn/entry-12347007588.html

 

 

いつもありがとうございます。

ポチッとね。　

↓　　　↓　　　↓

人気ブログランキングへ

 

↓ 読者登録はこちらから ↓

 

 

★私のサポート内容はこちら

ameblo.jp/yjkn/entry-12320816895.html

 

★私への依頼や相談はこちらから

yuji_kawanojp@ybb.ne.jp

 

★セミナー・講演・研修の詳細はこちら

ameblo.jp/yjkn/entry-12317364635.html

 

 

よく経歴を聞かれるので。

↓
【河野祐治の経歴はこちら（今、解き明かされる私の経歴シリーズ）】

 

『スタート』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12229366386.html

 

『熊本時代』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12229578217.html

 

『嫌気と怒り』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12230257538.html

 

『オープン隊隊長』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12230844291.html

 

『コンサルはインチキ』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12231139454.html

 

『ついに取締役営業部長に』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12231457265.html

 

『辞意。東京へ』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12232942561.html

 

『コンサルとして独立を決意』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12233238451.html

 

『デイトレーダー』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12235783693.html

 

『東京は上げ底のシークレットブーツ』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12238210308.html

 

『飲食店繁盛会との出会い』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12242473980.html

 

『会社は潰れるようにできている』編

ameblo.jp/yjkn/entry-12244828089.html

 

『なぜ、私自身は飲食店をやらないのか？』完結編

ameblo.jp/yjkn/entry-12246892083.html

 

 

■フェイスブック

www.facebook.com/yuji.kawanojp

 

■ツイッター

twitter.com/yuji_kawanojp

 

■インスタグラム

www.instagram.com/yuji_kawanojp/

 

New！

■私のオフィシャルFBページができました！いいねをお願いします！

www.facebook.com/kawanoyujipage/

 

飲食店コンサルタント、中小企業診断士

河野 祐治（かわの ゆうじ）

 

 

お問い合せは以下よりお願いいたします。