今日はワインの日
毎月２０日は、「ワインの日」って知ってました？
フランス語で、「ワイン」も「２０日」も「ヴァン」と言うことから、
日本ソムリエ協会が１９９４年に制定したそうです。
長年熱燗党（真夏でも）だった私は、
ここ最近はいろいろと影響を受けて、ワイン党になっています。
（もちろん、そこら辺で売っている安いものしか飲みませんが）
私は、２０日に関係なく飲んでいますが（笑）、
ワインを売っているお店は、使えるのでは？
他にも今月は、
・３日～インゲン豆の日
・５日～横丁の日
・６日～コンビーフの日
・９日～クレープの日
・１２日～パンの記念日
・１７日～なすび記念日
・
・
・
・
等々、いろんな記念日があります。
変わったところでは、
・４日～オカマの日（３月３日と５月５日の中間なので・・・笑）
・１４日～タイタニック号の日
・１６日～チャップリンデー
・２５日～ギロチンの日
なんてのも。。。
＊それぞれの理由は、ネットで検索すればすぐに分かります。
うちの会員には、その月の「何の日？」をまとめた「販促カレンダー」
を毎月送付していますが、
正直、活用できている人の方が少ないようです。
こういう小ネタを、お客様とのちょっとしたコミュニケーションや、
その日のオススメメニュー等に活かせるのが、
商売センスなんですよね。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
いつもありがとうございます。
ポチッとクリック、応援を！
↓ ↓ ↓
↓ 読者登録はこちらから ↓
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
【居酒屋２０２４ トレンドをつくる店、レシピ】これを買わないなんて、あり得ない！
ついに出ました！「居酒屋２０２４」値上げのテーマで私の記事が６ページ。これは絶対に読まないと。 事例の鹿児島の店は、１９坪の２階建て一棟貸しで月商１，５００万円。そしてナント、約４割がキャッシュで残る。 もう１つのクライアント事例は、湯田温泉の「らいが」ド田舎で圧倒的１人勝ちの超繁盛店。その理由は、記事を見れば分かります。平面図も素晴らしいから。 それ以外にもたくさんの店とメニューが載ってて、繁盛店のヒントがてんこ盛り。絶対に学べ […]
近代食堂３月号で、人時売上高についてナント１０ページに渡って取材を受けました。
「今月号の近代食堂（３月号）の人時売上高の特集内容は、メチャクチャ勉強になります！」との声をたくさんいただいています。私の記事だけで、ナント１０ページ。 白岩さんの記事もあって、さらに６，０００円・７，０００円・８，０００円オーバーの店の事例が５つ。FLRが４３．９％の店（FLじゃないよ）、月商４００万円から１，２００万円までになった店・・・・・ この情報がたったの１，６５０円で手に入るなんて、コスパ良すぎですよ。これを買わないな […]
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
＜＜ 私への依頼や相談はこちらから ＞＞ https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 ＜＜ 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある！ ＞＞ 「飲食店痛快ゼミ」 https://kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、４月に立ち上げて９か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと […]
河野祐治の著書
