狭い日本でパクリあってる場合じゃないよ。これはスゴイ！このためだけに視察に行く価値あり！
新刊出ました！
500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら
■フェイスブックはこちら
⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp
■ツイッターはこちら
⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp
今回の台湾は、本当に勉強になりました。
料理の盛り付けや味はもちろん、使っている什器、食べさせ方、プレゼン・・・・ヒントをたくさんもらいました。
書かないけどね。
業態アイデアのヒントもいろいろと。
書かないけどね。
台湾のこういう業態を日本に持ち込んだら売れるなぁとか、逆に台湾でこういう業態をやったら良いなぁとか。
書かないけどね。
言葉が全く分からずに台湾に飛び込んで、活躍している日本人もたくさんいるし。
台湾ブログの締めくくりに、取って置きのネタを１つ。
ここの視察のためだけに台湾に行く価値があります。
そんな施設。
上引水産です。
もう何と言うか、とにかくすごいよ。
でっかい建物の中に、魚市場、酒屋、精肉、スーパー、雑貨、惣菜、飲食店・・・・・
う～ん、これじゃ伝わらないなぁ。
単なる商業施設だと思うよね。
これが違うんだなぁ。
日本酒が人気です。
焼酎はダメみたい。
すぐに飲めます。
立ち食いも。
買ったものを調理してもらえます（違ったっけ？）
惣菜もあります。
２Ｆは鍋レストラン。
中央の立ち食いコーナーは大賑わい。
入場制限がかかるほど。
テラス席もあります。
もうね、業態も内装も制服も、何もかもセンスが良い！
狭い日本の中でパクリあってる場合じゃないよ。
誰か日本でやりません？
手伝いますよ。
いつもありがとうございます。
ポチッとね。
↓ ↓ ↓
↓ 読者登録はこちらから ↓
飲食店コンサルタント、中小企業診断士
河野 祐治（かわの ゆうじ）
新刊出ました！
500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社
売れるメニューブックノウハウの集大成！
手書きメニューのノウハウも収録
飲食店完全バイブル 売れまくるメニューブックの作り方/河野 祐治
繁盛店作りのバイブル！
中国と台湾でも販売されてます！
飲食業の数字はこれ１冊でOK
これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字/日本実業出版社
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら
■フェイスブックはこちら
⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp
■ツイッターはこちら
⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
近代食堂の旭屋出版から、焼肉店第３２集が出ました。もう３２集か。焼肉店以外の業態も、すごく参考になりますよ。よくここまで情報を集めたな、と感動します。そして私がナント１０ページにわたって、焼肉店の視点からの人時売上の記事を書いてます。 そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https://kawanoyuji-semi.com/ ■河野祐治とはhttps://kawanoy […]
【居酒屋２０２４ トレンドをつくる店、レシピ】の焼きまわしなのですが、今度は月刊誌の方に載りました。 そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https://kawanoyuji-semi.com/ ■河野祐治とはhttps://kawanoyuji.com/?page_id=9736
ある会員から、「近代食堂１０月号の『人気１２店の繁盛法則』のお店って、河野さんが関係したお店ばかりじゃないですか？」と言われました。ちょっと体調を崩したり忙しかったこともあって、１０月号は読み遅れてたのですが、読んでみたら確かに現顧問先、元顧問先、単発コンサル先、飲食店痛快ゼミの会員等わんさかいて、嬉しい限り。良いね！良いね！ そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https:/ […]
河野祐治の著書
