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今月号の近代食堂

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相変わらず良いですね。

 

商品の参考になります。

 

 

 

 

今月の特集も面白い。

 

 

 

 

でも、今月号の１番の記事は、何といってもこれでしょう。

 

鹿児島の「さつま海鮮ろばた焼 チキンブラザーズ」

 

鹿児島中央駅から徒歩３分。

 

１７坪で繁忙月は５５０万円売ります。

 

平日でも、毎日満席になります。

 

地方なのに２Fです。

 

なんて素晴らしいんだ！

 

はい、クライアントです（笑）

 

 

 

 

鹿児島の食の魅力を伝えます。

 

 

 

 

しかし、さすがライターインヅカ。

 

分析が鋭い。

 

繁盛のヒント満載の６ページの記事になってます。

 

マズイなぁ（笑）

 

 

 

 

オープンして１年半後の去年、天文館に２号店がオープン。

 

これもまた２Fです。

 

もちろん、繁盛しています。

 

そして今年、３号店が８月にオープンします。

 

これも、面白いお店になりますよ～～

 

 

しかし、地方の情報の速さはスゴイね。

 

物件契約前に、既に情報が知れ渡ってるから（笑）

 

また、パクリや模倣も……

 

まだ２店舗しかないのに、光栄なことです。

 

何の問題もありません。

 

根拠や深層は見えませんから。

 

表面的なことはいくらでも。

 

 

鹿児島に来られた時はぜひ！

 

３号店は、鹿児島中央駅からすぐです。

 

お楽しみに！

 

チキンブラザーズ

⇒ http://chicken-brothers.com/

 

近代食堂

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飲食店コンサルタント、中小企業診断士

河野 祐治（かわの ゆうじ）

 

 

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お待ちしてます！

 

 

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