前年比売上１７０％のブリティッシュパブ
このブログでも何回か取り上げた、
浦和のブリティッシュパブ「アーロン」
⇒ http://ameblo.jp/yjkn/entry-10338762964.html
⇒ http://ameblo.jp/yjkn/entry-10360805974.html
相変わらず、絶好調で飛ばしています。
月刊 新しい飲食店開業 ６月号に載りました。
実際には、こんなに恐そうなマスターじゃないですよ（笑）
この混ざっていないリアルハーフは、きっと感動します。
４月の売上は、ナント前年対比１７０％！
ウリが明確で、お客さんとのコミュニケーションが取れてて・・・
と、文字にすればカンタンなことであり、
特に奇をてらった「奇策」をやった訳ではありません。
あくまでも「王道」です。
お店に行ってみれば分かります。
まぁ、この王道が難しいのですが・・・。
詳しくは、会員向けのニュースレターで丸裸にするので、
会員の皆さんはお楽しみに。
ちなみに、今月号（６月号）と来月号のニュースレターでは、
長崎の「さいさき屋」さんの事例を取り上げますよ。
⇒ http://ameblo.jp/yjkn/entry-10529923502.html
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
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