前年比売上170%のブリティッシュパブ

このブログでも何回か取り上げた、

浦和のブリティッシュパブ「アーロン」

⇒ ameblo.jp/yjkn/entry-10338762964.html

⇒ ameblo.jp/yjkn/entry-10360805974.html

相変わらず、絶好調で飛ばしています。

月刊 新しい飲食店開業 6月号に載りました。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-表紙

実際には、こんなに恐そうなマスターじゃないですよ(笑)

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-アーロン1

この混ざっていないリアルハーフは、きっと感動します。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-アーロン2

4月の売上は、ナント前年対比170%!

ウリが明確で、お客さんとのコミュニケーションが取れてて・・・

と、文字にすればカンタンなことであり、

特に奇をてらった「奇策」をやった訳ではありません。

あくまでも「王道」です。

お店に行ってみれば分かります。

まぁ、この王道が難しいのですが・・・。

詳しくは、会員向けのニュースレターで丸裸にするので、

会員の皆さんはお楽しみに。

ちなみに、今月号(6月号)と来月号のニュースレターでは、

長崎の「さいさき屋」さんの事例を取り上げますよ。

⇒ ameblo.jp/yjkn/entry-10529923502.html

飲食プロデューサー、中小企業診断士 

河野 祐治 

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