試食!試食!徹底的に試食!
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鹿児島巡業から熊本巡業へ。
熊本のクライアントも絶好調ですが、もちろん慢心せず、常にブラッシュアップ。
試食、試食&店舗チェック。
とにかく試食。
ランチの1番人気。
馬丼・馬ホルモン煮込み定食。
メチャ美味です。
2番人気の「あか牛と牛タンの2種炭火焼ごちそう丼」
贅沢な丼。
お刺身5種盛り合わせ。
あか牛赤身・霜降り熊本焼き食べ比べ 白トリュフ塩添え。
絶品です。
大トロ牛タン炭火焼き。
こちらも、白トリュフ塩添えで。
人気の串焼盛り合わせ。
今年の鍋の1番人気。
みぞれしゃぶ鍋。
料理のレベル、高いですよ。
熊本に行かれたときはぜひ。
お店はこちらです。
せっかく減った体重も、一気に戻りました(笑)
まぁ、仕事柄、仕方ないですね。
運動しないと。
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・11月25日(土)~「中小企業診断士限定セミナー」:東京都:京橋
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よく経歴を聞かれるので。
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【河野祐治の経歴はこちら(今、解き明かされる私の経歴シリーズ)】
『スタート』編
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『熊本時代』編
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『コンサルはインチキ』編
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『ついに取締役営業部長に』編
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『辞意。東京へ』編
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『デイトレーダー』編
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『東京は上げ底のシークレットブーツ』編
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『飲食店繁盛会との出会い』編
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『会社は潰れるようにできている』編
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『なぜ、私自身は飲食店をやらないのか?』完結編
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飲食店コンサルタント、中小企業診断士
河野 祐治(かわの ゆうじ)
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飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
クライアント先のスタッフも(笑)
これは、とても良いことですよ。
独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。