飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

今度は、親知らずが刺さっていた隣の歯の神経を取りました。

これが、痛いのなんのって・・・。

一口サンドの１片を３分かけて食べながら・・・

アゴを手でさすりながら・・・

痛み止めを飲みながら・・・

今日も２件、コンサルをしました。

違った意味で自分を褒めたいと思います（笑）

しかし、今月はセミナー依頼が５件もあるのに、

早く直さないとシャレにならない。。。

さて、２日の日経ＭＪを読んでいたら、目から鱗の記事が２つ。

１つは、国内最大級のファッション通販サイト「ゾゾタウン」。

安売りに走らず、売上絶好調なのは、「ライブ感」と「短納期」。

２１時～２３時の２時間しか買えず、先客が買い物カゴに入れても、

決済が終わらなければキャンセルが発生して、

再度早い者勝ちで購入できる。

まさに、実店舗のライブ感をネット通販に持ち込んだ形だ。

インターネットは、距離の壁を取り払い（遠くからでも買える、

地方でもビジネスになる等）、時間の壁を取り払い（２４時間買える）

という常識に私自身も縛られていましたが、すごい発想です。

もう１つは、マーケティングの世界では有名な

小阪さんのコラムの中に出てくる生花店と化粧品店。

既存のポイントカードはデザインに力が入ってなく、

愛着がわかないと感じてデザインにこだわり、

それがお客さんに好評だとか。

オリジナルのキャラクターや、

スタンプがたまると花が満開になるイメージのカードとか。

少しでもお客さんをワクワクさせようとする、

この姿勢が素晴らしいですね。

うちでもポイントカードは作りますし、

コンサルの中でサポートもしますが、機能の面ばかりで、

デザインでお客さんをワクワクさせようなんて発想は、

私も社内もこれまで全くありませんでした。

まだまだです。

でも、これでまた１つ学びました。

勉強と知識の仕入れに終わりはありません。

飲食プロデューサー、中小企業診断士　

河野 祐治　

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