ヒントは【予告】
私は、コンサルやセミナーは、
どれだけ集中しても滞りなくこなせるのですが、
書きもの仕事がたまると、一気に仕事が詰まってしまいます。
苦手ではないのですが、人より時間がかかるんですよね。
ブログは、お気楽日記みたいなものなので、
時間はかからないのですが(笑)
ここ最近、雑誌の執筆、複数のセミナーのレジュメ作成、他、
いろいろと集中して大変だったのですが、やっと消化しました。
これで、明日から気兼ねなく巡業の旅に出れます。
さて、きのうは某料亭のコンサルでした。
見て下さい、この素晴らしい庭。
よくある「なんちゃって料亭」ではありませんよ。
これぞ本物です。
今、全国の料亭・割烹は、悲惨な状況です。
閉店や身売りが相次いでいます。
そんな中、このお店は5月は前年をクリアーして、
今月の予約も順調のようです。
皆さん一丸となって頑張っています。
コンセプトを再構築して、メニューを一新して、
看板・HPを作り変えて・・・。
これからは、顧客管理です。
そして、いかにしてお客様のリピートを高めていくか。
ヒントは【予告】です。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
いつもありがとうございます。
ポチッとクリック、応援を!
↓ ↓ ↓
↓ 読者登録はこちらから ↓
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、4月に立ち上げて9か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと、現会員の紹介で […]
お役に立ちます!入会金無料は5月31日までに早めました。お早めに!
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/ スタートして3週間が経ちました。 たくさんの入会をありがとうございますm(_ _)m 当初、入会金無料を3か月間の予定にしていましたが、早めて5月31日までとさ […]
飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
クライアント先のスタッフも(笑)
これは、とても良いことですよ。
独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。