飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

■コンサルやプロデュース・セミナー等のご依頼・ご相談 　 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら 　 ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら 　 ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp 福岡にまた１つ、とんでもないお店ができました。 その名も「捏製作所（つくねせいさくしょ）」 そう、つくねが主役の […]

■コンサルやプロデュース・セミナー等のご依頼・ご相談 　 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp  ■フェイスブックはこちら 　 ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp  ■ツイッターはこちら 　 ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp   今や、日本中から飲食業界人が、 視察＆勉強＆リサーチに訪れる、博多の外食シーン。   私も、た […]

■コンサルやプロデュース・セミナー等のご依頼・ご相談 　 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら 　 ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら 　 ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp ２４案件。 ちょっとスケジューリングが窮屈になり、 ３月まで９割埋まっている状況なので、 今、抱えている案件数を […]

■コンサルやプロデュース・セミナー等のご依頼・ご相談 　 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら 　 ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら 　 ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp メルマガ（vol.599）発行しました！ 【「宴会の幹事無料」と「キッズクラブのジュース無料」は 嬉しいか？？？】 ＊メル […]

■コンサルやプロデュース・セミナー等のご依頼・ご相談 　 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら 　 ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら 　 ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp ご存じのとおり、 私は、クックパッドとダンチュウのファンです（笑） レシピは、この２つさえあれば盤石です。 その中でも、私 […]

■コンサルやプロデュース・セミナー等のご依頼・ご相談 　 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら 　 ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら 　 ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp 全店舗坪売上が５０万円を超える繁盛ラーメン店、 「節骨麺たいぞう」 ⇒ http://taizo-ramen.jp/ （↑ […]

  「名選手、名監督にあらず」   スポーツの世界でよく言われることです。   選手としては凄かったけど、コーチや監督になったらさっぱり・・・   なんてことはよくあります。   名監督や名コーチが、選手時代は全くの無名選手だったということもよくあります。     ビジネスも同じです。   飲食業も。   店長の時に優秀だったので、エリアマネジャー […]

■コンサルやプロデュース・セミナー等のご依頼・ご相談 　 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら 　 ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら 　 ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp きのうは、東京都と（公財）東京都中小企業振興公社の事業、 「商店街起業サポート促進事業」の仕事。 飲食業とか関係なく。 な […]

■コンサルやプロデュース・セミナー等のご依頼・ご相談 　 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら 　 ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら 　 ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp きのうは豊橋。 駅弁とか全く興味ないけど、 この駅弁の評判が良いらしく、勉強のために購入。 日本の味博覧１，１０ […]

■コンサルやプロデュース・セミナー等のご依頼・ご相談 　 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら 　 ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら 　 ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp いつも思うのですが、なぜか同じタイミングで 同じアドバイスが重なるんですよね。 こっちがそういう感度になってるからでしょう […]

■コンサルやプロデュース・セミナー等のご依頼・ご相談 　 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら 　 ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら 　 ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp きのうも、打ち合わせたくさん。 その中の１つ。 今、「置いてる日本酒は会津の日本酒のみ」 というお店を作っているのですが、 […]

■コンサルやプロデュース・セミナー等のご依頼・ご相談 　 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら 　 ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら 　 ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp メルマガ（vol.598）発行しました！ 【２軒の寿司屋を分けたもの】 ＊メルマガ読者登録はこちらから。 ⇒ h […]