飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

＜ セミナーのご案内 ＞

【トレンドとブームは全く違う！飲食業界のこれからの

真のトレンドとは？】

２／２２（火）飲食店を元気にするプレミアムセミナー第８弾

⇒　http://www.hanjoukai.com/seminar_110222.html 　

せんべろツアーの続き。

北千住に移動して「千住の永見」へ。

もちろんここでもボールを注文。

これまでの店よりも、ちょっと居酒屋チック。

入口に番台があり、創業者が座ってる。

皆さん、店に入ると挨拶してから席に向かう。

この店に来た目的がこれ。

名物の「千住揚げ」

ニンニクが効いたたまねぎ天みたいで美味い。

南千住に移動して、圧巻だったのがこの店。

駅のすぐ近くにある「大坪屋」

女将さんの趣味がフラメンコらしく、炭酸抜いたりボールを作ったり、

いちいち動きがフラメンコ風で派手な動き。

で、常に怒ってる（笑）

以前、立石の「鳥房」でも経験したが、

お客さんは叱られながら飲んでる。

この日はなかったが、普段は厨房ともケンカしてるらしい。

我々も、おでんを矢継ぎ早に注文したら、

「そんなに言われたって分からないわよ！要は２人前でしょ！」

と叱られ、

飲み終わる前にボールのお代りを注文したら、

「空いたら注いでやるよ！」

と叱られ、

ずっと叱られながら飲んでました（笑）

この日の最安値、ボールが２００円！

トータルでも２人で１，４００円くらい。

すごすぎる！

しかし、この看板。

ファサードに「夕刊フジでおなじみの店」って・・・。

せんべろツアー、はまりそう。

皆さ～ん！

オススメのせんべろ店情報、お待ちしてますよー！

飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治　

⇒　河野のツイッターアカウント

⇒　飲食店繁盛会 　　　　 　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いつもありがとうございます。ポチッとね。　　　

　 　 　 　　↓　　　↓　　　↓

　 　　　

　　　

　　 ↓ 読者登録はこちらから ↓

　

 

お問い合せは以下よりお願いいたします。