バンセオが素晴らしい！ ベトナム・サイゴン料理「ミュン」
ちょっと目先を変えて、
文京区にある、ベトナム・サイゴン料理「ミュン」へ。
まずはやはり、サイゴンスペシャルから。
気分が出ます。
続けて、シンハーとバーバーバー（３３３をこう読む）。
料理も定番をオーダー。
やっぱり生春巻きからでしょ。
これも定番、青いパパイヤサラダ。
正直に言うと、個人的な好みで言わせてもらえば、
エスニック系は苦手なんです。
なので今日も、いつものように苦手感覚で食べてたら・・・。
バンセオ（ベトナム風お好み焼き）の美味しさにビックリ！
ボリュームもすごい！手前の箸と比べると分かります。
生地は米で作られ、具はもやしとか肉、エビなど。
それを小さく切り分けて、サニーレタスで巻いて、
酸味のあるソースにつけて食べるのですが、
これが本当にウマイ！
ビックリしました。
このバンセオを食べに行くだけでも価値がありますよ。
⇒ ミュン
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