飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

【お知らせ】

Ｗｅｂまるごとサポートの現行価格は５月３１日までです！

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メルマガ（vol.358）発行しました！【内容より根拠重視で！】

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いつも、ありがとうございます！
飲食店繁盛会の河野です。

個人の飲食店でも、上質なホルモンを
必要な分だけ仕入れられるように、
豊富な種類を小ロットで対応できる
通販サイトの立ち上げをサポートしました。

ブログで説明しています。
ameblo.jp/yjkn/entry-10900985827.html

何か新しいことを始めた時には、告知が必要です。
ただ待っているだけでは伝わりません。

今日は、ＦＡＸＤＭを検討している方にいい情報です。
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それでは、今日のワンミニッツセミナーです。

今日は、「内容より根拠重視で！」
というテーマでお伝えします。

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●今日のワンミニッツセミナー（vol.358）
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【内容より根拠重視で！】
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ここ数日、複数のクライアントに
同じことを言いました。それは、

「やる内容や結果よりも、根拠を大事にしよう」

ということです。

「こういう販促を考えているんですけど、どう思いますか？」
「こういうメニューを始めてみたんですけど・・・」
「この場合の合格ラインの数字は？」

　　　　　・
　　　　　・
　　　　　・

もちろん、結果は大事ですよ。

でも、そういう「当たるも八卦」的発想だと、
たとえうまくいっても、
その時だけで終わってしまいます。

そうではなく、

　　なぜ、そういう販促にしたのか？

　　なぜ、そのメニューにしたのか？

　　その根拠は？　目的は？　なぜ？

そこの仮説の検証が大事なんです。

そうすることで、
うまくいっても失敗しても、

仮説や根拠が積み重なっていき、
打つ手の精度が上がり、

商売を永続的に繁盛させていくと思うんです。

内容より根拠重視で考えてみては？

　　　　　　　　　　 （執筆　河野）

追│伸│
─┘─┘

これもブログに書いたのですが、
会社時代に、一緒に店の立ち上げをしていた「戦友」から、
約１０年ぶりに連絡がありました。

年間１０～２０店舗をオープンさせ、
月５００時間働いていた頃を思い出しました…。
ameblo.jp/yjkn/entry-10899630769.html

　　　　　　　　　　　　　　　　河野

┏━┳━┓　
┃編┃集┃　
┣━╋━┫　
┃後┃記┃　こんにちは。飲食店繁盛会の小幡です。
┗━┻━┛　
　　　　先日、新宿のイベントスペースに人だかりが。
　　　　看板を見ると「フラガール」の文字。

　　　　映画で有名になったスパリゾートハワイアンズの
　　　　フラガールが避難所での慰問公演の他、
　　　　全国を回って被災地へのメッセージを集めているそうです。
　　　　写真撮影もあって多くの人が集まっていました。

　　　　震災の影響で観光施設も大変ですが、
　　　　明るいイメージを取り戻してほしいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（小幡）

飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治　

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